Đánh giá bài viết


Video cách làm sò huyết rang me chua ngon hấp dẫn khó cưỡng sẽ hướng dẫn thật chi tiết cho các bạn có thể thực hiện món sò huyết rang me thơm ngon đậm đà đúng vị nhất. Sò huyết rang me vừa là món ăn ngon kích thích khẩu vị vừa bổ dưỡng tốt cho sức khỏe nên được nhiều người yêu thích. Hãy cùng mecuteo.net tham khảo hướng dẫn cách làm sò huyết rang me chua ngon đúng chuẩn dưới đây để có thêm kinh nghiệm chế biến món ăn ngon này chiêu đãi cả nhà nhé!

loading...

Video cách làm sò huyết rang me chua ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 1

Nguyên liệu làm sò huyết rang me

  • 400g sò huyết
  • 2 muỗng canh me hột
  • 5 muỗng canh nước
  • 1 muỗng canh đường thốt nốt
  • 1 quả ớt sừng, băm nhỏ
  • 3-4 tép tỏi, băm nhỏ
  • Nước mắm
  • Rau mùi, thái nhỏ
  • 2 muỗng canh dầu ăn

Cách làm sò huyết rang me ngon

Bước 1: Làm sạch sò

  • Sò huyết rửa sạch nhiều lần với nước sạch.

Bước 2: Hòa nước me

  • Hòa me hột với nước và đường thốt nốt (có thể thêm đường lúc sau nếu nếm thấy chưa đủ ngọt). Lọc hoặc gạn bỏ hạt.

Bước 3: Rang sò huyết với nước me

  • Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho ớt và tỏi vào phi thơm rồi cho sò vào, đảo đều cho sò trộn với dầu ăn rồi rưới hỗn hợp nước me vào, thêm mắm (dùng vừa phải, không nên làm mặn quá). Liên tục đảo sò khoảng vài phút đến khi nước me sệt lại và thử dùng đũa mở nắp sò thấy dễ dàng là sò đã chín.
  • Nếm lại món ăn cho vừa khẩu vị rồi cho rau mùi vào trộn đều.
  • Tắt bếp. Ăn khi món còn nóng hổi.
  Video cách nấu lẩu thái hải sản chua cay thơm ngon cho bữa tiệc

Video cách làm sò huyết rang me chua ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 2

Video hướng dẫn cách làm sò huyết rang me

Vậy là chúng ta đã có ngay món sò huyết rang me thơm ngon đậm đà này ngay tại nhà và thưởng thức thỏa thích rồi. Hy vọng với video cách làm sò huyết rang me chua ngon hấp dẫn khó cưỡng sẽ giúp các bạn thực hiện món ăn này dễ dàng hơn. Chúc các bạn thành công ngon miệng và đừng quên đồng hành cùng mecuteo.net để biết thêm nhiều món ăn ngon khác nhé!