Top 5 loại rau củ tốt cho người tiểu đường giúp bạn phòng tránh các biến chứng nguy hiểm do bệnh tiểu đường gây ra
4.71 (94.29%) 14 votes


Những loại rau củ tốt cho người tiểu đường để hạn chế nguy cơ biến chứng nguy hiểm do bệnh tiểu đường gây ra, do trong các loại rau củ này chứa rất ít đường và tinh bột nhưng vẫn đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết. Người mắc bệnh tiểu đường nếu không ăn uống phù hợp sẽ rất dễ dẫn đến những biến chứng về tim mạch, thận hay nhồi máu cơ tim… Bài viết “Top 5 loại rau củ tốt cho người tiểu đường giúp bạn phòng tránh các biến chứng nguy hiểm do bệnh tiểu đường gây ra” dưới đây là gợi ý về 5 loại thực phẩm tốt nhất cho người tiểu đường cùng tham khảo nhé!

loading...

Những điều cần biết về bệnh tiểu đường

Bệnh tiểu đường là gì?

Bệnh tiểu đường là một nhóm bệnh rối loạn chuyển hóa cacbohydrat, mỡ và protein khi hoocmon insulin của tụy bị thiếu hay giảm tác động trong cơ thể. Tiểu đường là hiện tượng dư đường trong cơ thể, lượng đường trong máu luôn ở mức cao, lượng đường nạp vào cơ thể dư thừa nhiều bị thải ra ngoài.

top-5-loai-rau-cu-tot-cho-nguoi-tieu-duong

Biểu hiện của bệnh tiểu đường?

Bệnh tiểu đường thường đi tiểu nhiều vào cả ngày lẫn ban đêm, lượng nước tiểu sẽ nhiều hơn thường ngày, hay khát nước là dấu hiệu ban đầu khi mắc bệnh. Người mắc bệnh tiểu đường sẽ không hấp thụ được lượng glucose cần thiết cho cơ thể mà lại bị thải hết ra ngoài khiến các tế bào không có nguồn năng lượng để hoạt động và sẽ bị giảm cân nhanh chóng.

  Cùng tìm hiểu nguyên nhân gây ra bệnh tiểu đường và triệu chứng của bệnh tiểu đường như thế nào? Và những ai dễ bị mắc bệnh tiểu đường nhất?

Bệnh tiểu đường có nguy hiểm không?

Bệnh tiểu đường khiến cơ thể không hấp thụ được lượng glucose và các chất dinh dưỡng cần thiết, khiến cơ thể mỏi, sụt cân nhanh chóng. Nếu không phát hiện sớm có điều kì đúng cách, bệnh chuyển biến xấu nhanh chóng, biến chứng nguy hiểm như mờ mắt, teo cơ, suy thận, nhồi máu cơ tim… thậm chí là tử vong.

Top 5 loại rau củ tốt cho người mắc bệnh tiểu đường

1. Rau súp lơ xanh giảm cholesterol

top-5-loai-rau-cu-tot-cho-nguoi-tieu-duong

Súp lơ là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, giúp ngăn ngừa được nhiều loại bệnh đặc biệt là bệnh tiểu đường. Súp lơ xanh chứa nhiều chất xơ có thể hòa tan giúp giảm lượng cholesterol trong cơ thể. Ngoài ra rau súp lơ xanh chứa nhiều vitamin C nhất, các chất chống oxy hóa khác bao gồm carotenoid lutein, zeaxanthin và beta-carotene cũng có nhiều trong loại rau này. Vì thế, người bị bệnh tiểu đường nên ăn súp lơ trong bữa ăn hằng ngày sẽ kích thích cơ thể sinh ra các loại enzim bảo vệ mạch máu và giảm các phân tử gây tổn hại cho tế bào

2. Rau dền giúp ổn định đường huyết

top-5-loai-rau-cu-tot-cho-nguoi-tieu-duong

Rau dền dễ trồng, sống khỏe lại ít khi bị sâu bệnh nên bạn có thể trồng rau dền ngay tại nhà hoặc mua ra dền ở chợ về nấu canh. Rau dền có chưa một hàm lượng lớn sterol, các acid béo không no và chứa nhiều magie có công dụng làm mát gan, thanh nhiệt nó còn được biết đến như một vị thuốc tốt cho rất nhiều bệnh trong đó có bệnh tiểu đường. Thường xuyên ăn rau dền sẽ giúp ổn định đường huyết, giảm nguy cơ mắc các bệnh do tăng lượng đường trong máu như bệnh béo phì.

  Cùng tìm hiểu nguyên nhân gây ra bệnh tiểu đường và triệu chứng của bệnh tiểu đường như thế nào? Và những ai dễ bị mắc bệnh tiểu đường nhất?

3. Quả cóc giúp giảm lượng đường trong máu

Trong quả cóc có chứa nhiều vitamin C rất có lợi đối với người bệnh bị tiểu đường type 2 giúp làm giảm lượng đường trong máu. Nếu mỗi ngày người bệnh ăn 1 – 2 quả cóc sau khi ăn cơm hoặc chế biến thành bột để ăn dần sẽ có tác dụng rất tốt trong việc hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả.

top-5-loai-rau-cu-tot-cho-nguoi-tieu-duong

Cách chế biến bột quả cóc: lấy quả cóc chín, gọt vỏ, tách lấy phần thịt bên trong và bỏ hạt. Cắt thành từng miếng nhỏ rồi mang đi phơi hoặc sấy khô sau đó tán thành bột mịn và cho vào lọ cất ăn dần. Mỗi ngày trước các bữa ăn khoảng 30 phút ăn 1 thìa bột cóc. Ăn đều đặn hàng ngày và sau 1 – 2 tháng bạn sẽ thấy bệnh tình giảm có dấu hiệu thuyên giảm.

4. Quả bưởi làm tăng sức đề kháng

top-5-loai-rau-cu-tot-cho-nguoi-tieu-duong

Bưởi là một trong những trái cây chứa lượng vitamin C và vitamin A dồi dào, chứa rất ít calories làm tăng sức đề kháng cho cơ thể. Bưởi không chỉ dễ ăn, có vị ngọt mát với tính thanh nhiệt và có chứa nhiều thành phần rất có lợi cho sức khoẻ con người. Chỉ cần nửa trái bưởi bạn đã có đủ 78% nhu cầu vitamin C hàng ngày cho cơ thể. Bưởi còn giúp bạn có được làn da đẹp và có tác dụng bổ dưỡng cơ thể, phòng và chữa một số bệnh trong đó có bệnh tiểu đường. Người mắc tiểu đường nên ăn 1 quả bưởi hoặc uống nước ép bưởi mỗi ngày để cải thiện tình hình bệnh tật.

  Cùng tìm hiểu nguyên nhân gây ra bệnh tiểu đường và triệu chứng của bệnh tiểu đường như thế nào? Và những ai dễ bị mắc bệnh tiểu đường nhất?

5. Quả đu đủ chức cacbon-hydrate có lợi cho sức khỏe

Đu đủ là loại quả tốt cho sức khỏe và chữa được nhiều bệnh khác nhau nếu dùng đúng cách, trong đó nổ bật là bệnh tiểu đường.Thành phần trong quả đu đủ chín chứa khoảng 90% nước, 13% đường, không có tinh bột, có nhiều carotenoit acid hữu cơ, vitamin: A, B, C, 0,9% chất béo, xenluloz (0,5%), canxi, photpho, magiê, sắt, thiamin, riboflavin. Mỗi ngày bệnh nhân tiểu đường chỉ cần ăn 2 miếng đu đủ sẽ cung cấp 1 khẩu phần cacbon-hydrate có lợi cho sức khỏe.

top-5-loai-rau-cu-tot-cho-nguoi-tieu-duong

Những loại rau củ tốt cho người tiểu đường người bệnh nào cũng quan tâm bởi chế độ ăn uống hợp lý là cách phòng ngừa và hỗ trợ hạn chế tình trạng bệnh cơ bản nhất. Hy vọng với những gợi ý trong bài viết “Top 5 loại rau củ tốt cho người tiểu đường giúp bạn phòng tránh các biến chứng nguy hiểm do bệnh tiểu đường gây ra” đã giúp cho người bị bệnh tiểu đường có thêm những lựa chọn trong thực đơn hàng ngày của mình. Chúc bạn và gia đình luôn có sức khỏe tốt và luôn đồng hành cùng mecuteo.net để có thêm những kiến thức về sức khỏe bổ ích nhé!