Tác dụng của hạt mắc-ca đối với sức khỏe “thần kì” như thế nào?

loading...
Tác dụng của hạt mắc-ca đối với sức khỏe “thần kì” như thế nào?
5 (100%) 1 vote

Tác dụng của hạt mắc-ca đối với sức khỏe “thần kì” như thế nào? sẽ là những thông tin vô cùng bổ ích của loại hạt dinh dưỡng này cho bạn và gia đình. Hạt mắc ca được đánh giá là loại hạt ngon nhất, tốn nhiều công chăm sóc nhất và đắt nhất thế giới. Vì vậy mà chúng được gọi là “hoàng hậu” trong các loại hạt. Cùng với những giá trị dinh dưỡng mà loại hạt này đem đến, người ta sử dụng mắc ca thường xuyên vì những tác dụng của hạt mắc ca đối với sức khỏe giúp phòng chống lại bệnh tật và giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Hãy cùng mecuteo.net điểm qua những tác dụng của loại hạt này nhé!

Tác dụng của hạt mắc-ca đối với sức khỏe "thần kì" như thế nào?

Dinh dưỡng có trong hạt mắc ca

  • Hạt mắc ca là loại hạt có nguồn gốc từ châu Úc có vỏ cứng màu nâu, nhân hạt có kích cỡ từ 2-3cm, hình tròn, màu kem sữa, rất thơm, mềm như bơ và tan mịn trên đầu lưỡi. ​Hạt mắc ca được coi là loại hạt ngon nhất, nhiều công chăm sóc nhất và giàu dinh dưỡng nhất trong thế giới hạt nên được mệnh danh là ” Nữ hoàng quả khô”
  • Hạt mắc ca chứa rất nhiều đạm thực vật, giàu omega 3, 6, 9 và hơn 20 loại vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể đặc biệt là dành cho bà bầu và người lớn tuổi.
Xem thêm  Những nguyên nhân gây suy giảm trí nhớ phổ biến nhất
loading...

Tác dụng của hạt mắc-ca đối với sức khỏe "thần kì" như thế nào?

Tác dụng của hạt mắc-ca đối với sức khỏe

1. Hạt mắc ca có tác dụng bảo vệ tim mạch

Nhân của hạt mắc ca có hàm lượng dầu tới 78%, trong đó trên 87% là axit béo không no với nhiều loại mà cơ thể con người không tự tổng hợp được. Ăn hạt mắc ca giúp giảm được cholesterol, phòng trị xơ cứu động mạch. Hàm lượng protein trong nhân có tới 9,2%, và 8 loại axit amin cần thiết cho cơ thể con người,  giúp các thành mạch máu linh hoạt. Các chất chống oxi hóa trong hạt mắc ca cũng mang lại nhiều lợi ích cho hệ tim mạch của bạn.

Tác dụng của hạt mắc-ca đối với sức khỏe "thần kì" như thế nào?

2. Hạt mắc ca rất tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ em

  • Trong nhân mắc ca có chứa nhiều chất khoáng, nhiều loại vitamin, omega-3…rất có lợi cho bà bầu và trẻ em. Người mẹ mang thai ăn loại quả này sẽ giúp cho khẩu phần ăn của mình thêm phong phú và góp phần tích lũy năng lượng cho thai nhi.
  • Hạt mắc ca có tác dụng rất tốt đối với trẻ. Hạt này chứa nhiều loại dầu tốt cho sức khỏe, chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxi hóa, vị ngon và tiện dụng vì thế nó là loại thực phẩm lý tưởng cho những đứa bé năng động.

Tác dụng của hạt mắc-ca đối với sức khỏe "thần kì" như thế nào?

3. Hạt mắc ca cung cấp đầy đủ năng lượng, giúp giảm béo

  • Theo các khuyến cáo, hạt mắc ca được khuyên dùng như là một phần của hầu hết các chế độ ăn kiêng.  Nếu bạn muốn giảm hàm lượng carbohydrate trong chế độ ăn uống của bạn, mắc ca là một sự lựa chọn tốt cho bạn
  • Chế độ ăn có chứa hàm lượng chất béo vừa phải thúc đẩy cảm giác no, kéo dài hơn và ngon miệng hơn. Sử dụng hạt mắc ca ở mức vừa phải, được thay thế các loại thực phẩm khác cho thấy chúng không hề khiến bạn tăng cân mà ngược lại còn giúp bạn giảm cân.
Xem thêm  TOP 5 thực phẩm tốt cho người bị bệnh bướu cổ

Tác dụng của hạt mắc-ca đối với sức khỏe "thần kì" như thế nào?

4. Hạt mắc ca có lợi cho người có bệnh tiểu đường, đường huyết cao

Chỉ số đường huyết (GI) là một thứ hạng khoa học của thực phẩm dựa trên tác dụng tức thì của chúng trên mức độ đường trong máu. Hạt mắc ca được phân loại là một loại thực phẩm có hàm lượng GI thấp. Hạt mắc ca giúp kéo dài cảm giác no do đó làm giảm cảm giác đói, giúp làm chậm quá trình tiêu hóa với chỉ số đường huyết thấp.

Tác dụng của hạt mắc-ca đối với sức khỏe "thần kì" như thế nào?

5. Hạt mắc ca giúp bổ sung chất xơ thực phẩm

Chất xơ giúp kháng enzyme tiêu hóa trong dạ dày và do đó thúc đẩy các vi khuẩn đường ruột mong muốn và quá trình sinh lý có lợi. 100g mắc ca giúp cung cấp 8.6g hoặc 23% nhu cầu chất xơ hàng ngày của cơ thể.

Tác dụng của hạt mắc-ca đối với sức khỏe "thần kì" như thế nào?

6. Hạt mắc ca có giá trị ẩm thực cao

  • Thành phần hữu ích chính của quả mắc-ca là phần nhân – được xếp vào hàng thượng phẩm trong “kho hạt” phong phú của xứ sở bánh ngọt phương Tây. Mắc-ca có vị béo, ngọt, giòn tan, trung hòa gia vị làm cho món ăn thêm đậm đà, thường được dùng để ăn sống, luộc hoặc xào nấu.
  • Nhân mắc-ca sau khi chiên rang ăn rất ngậy, bùi, có hương vị của bơ, là một loại thực phẩm cao cấp, dùng để chế biến nhân bánh, chocolate,nước uống, dầu salat… góp phần tạo nên hương sắc mới lạ và làm tăng giá trị cho món ăn.
Xem thêm  Bệnh máu khó đông là gì? Nguyên nhân và triệu chứng bệnh máu khó đông

Tác dụng của hạt mắc-ca đối với sức khỏe "thần kì" như thế nào?

7. Hạt mắc ca có tác dụng chăm sóc da hiệu quả

Bên cạnh những đóng góp to lớn trong ẩm thực, mắc-ca còn là một sản phẩm làm đẹp cao cấp. Dầu mắc-ca rất được yêu thích trong lĩnh vực chăm sóc da. Được đánh giá cao vì có chứa khoảng 22% các axit omega-7 palmitoleic, dầu mắc-ca là một trong những “thần dược” cho làn da phụ nữ.

Hi vọng bài viết “Tác dụng của hạt mắc-ca đối với sức khỏe “thần kì” như thế nào?” trên đây đã cung cấp những thông tin hữu ích về giá trị dinh dưỡng của hạt mắc ca đối với sức khỏe của bạn và gia đình. Có thể thấy rằng hạt mắc ca không những thơm ngon mà còn có tác dụng vô cùng tốt cho sức khỏe của mỗi người. Hãy like và share bài viết tới bạn bè và đừng quên đồng hành cùng mecuteo.net để có thêm nhiều kiến thức sức khỏe bổ ích nữa nhé!

Comments

loading...