Đánh giá bài viết


Hướng dẫn cách tỉa hoa sen từ hành tây đẹp cho mâm cỗ ngày tết dưới đây sẽ giúp các chị em trang trí món ăn thật dễ dàng, đẹp mắt. Mâm cỗ ngày tết cần được bày biện thật tinh tế, đặc biệt là mâm cỗ cúng hay mâm cỗ đãi khách. Chính vì vậy việc trang trí món ăn khá quan trọng. Không cần phải chuẩn bị cầu kỳ, chỉ từ những loại rau củ quả có sẵn trong nhà bếp, các bạn đã có thể tạo nên những vật trang trí vừa đẹp mắt vừa có thể “sực” luôn. Dưới đây là cách tỉa hoa sen từ củ hành tây của mecuteo.net, các bạn hãy tham khảo nhé.

loading...

Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị nhé

  • 1 củ hành tây tròn trịa
  • 1 miếng cà rốt
  • Dao đầu nhọn thường dùng để tỉa hoa.
  • Lưu ý: Hành tây chọn củ nhỏ hay lớn tùy theo bạn muốn tạo bông sen lớn hay nhỏ. Bóc lớp vỏ ngoài của củ hành, đến lớp vỏ trắng thì dừng lại, rửa sạch, để khô.

Thực hiện tỉa hoa sen nào

Bước 1: Dùng mũi dao nhọn để tạo hình cánh hoa sen trên củ hành tây

Hướng dẫn cách tỉa hoa sen từ hành tây đẹp cho mâm cỗ ngày tết phần 1

  • Để tỉa hoa sen từ củ hành tây, đầu tiên bạn đặt củ hành tây lên mặt phẳng sạch, sau đó dùng mũi dao ấn nhẹ để tách từng lớp vỏ hành tây ra. Sử dụng mũi dao để tỉa, trổ thành hình cánh sen nhọn ở phần cánh hoa.
  Bí quyết làm bánh chưng xanh ngon đẹp mắt nhất cho ngày tết

Bước 2: Tách bẹ hành tây cẩn thận để tạo cánh hoa nở

Hướng dẫn cách tỉa hoa sen từ hành tây đẹp cho mâm cỗ ngày tết phần 2

  • Hết một lớp vỏ hành tây bạn đã có một tầng cánh sen, dùng dao tách để lớp vỏ hoa sen nở hẳn ra bên ngoài. Bạn chú ý bước này thật nhẹ nhàng, tránh để cánh hoa bị gãy hoặc rời khỏi đài sen nhé.
  • Tiếp tục bạn tạo hình cánh sen ở những lớp vỏ bên trong. Tiếp tục dùng dao nhọn để tỉa lớp cánh hoa sen ở phía trong.
  • Cứ làm tương tự, tỉa xong cánh hoa bạn tách cánh ra, khi bạn đã tỉa chạm tới lõi củ hành (đài sen) thì dừng lại.

Bước 3: Cắt đầu lõi củ hành làm đài sen

Hướng dẫn cách tỉa hoa sen từ hành tây đẹp cho mâm cỗ ngày tết phần 3

  • Cắt đầu củ hành để tạo thành đài sen. Dùng đầu dao tạo thành các vòng tròn nhỏ trên đài sen.

Bước 4: Gọt củ cà rốt đặt lên đài sen làm nhụy

Hướng dẫn cách tỉa hoa sen từ hành tây đẹp cho mâm cỗ ngày tết phần 4

  • Gọt củ cà rốt bằng vòng tròn tương ứng, đặt cà rốt lên trên đài sen làm nhụy.
  • Lúc này bạn đã có một bông hoa sen đẹp từ hành tây rồi đó.

Hướng dẫn cách tỉa hoa sen từ hành tây đẹp cho mâm cỗ ngày tết thật đơn giản phải không nào? Bông hoa sen trong văn hóa Việt Nam có ý nghĩ rất lớn. Các bạn hãy tỉa bông hoa sen từ củ hành tây để trí món ăn ngày tết vừa đẹp vừa ý nghĩa. Chúc các bạn thành công với cách tỉa hoa sen này.