Đánh giá bài viết


Hướng dẫn cách làm mứt táo tây ngon ngọt hấp dẫn ngày tết dưới đây sẽ đem lại cho mâm cỗ tết của gia đình bạn một món mới tuyệt hảo để đãi khách. Mứt táo làm rất đơn giản, hương vị thơm ngon, ngọt ngào hẳn sẽ khiến các bạn thích thú đấy. Nào cùng mecuteo.net tham khảo cách làm mứt táo tây nhé.

loading...

Các nguyên liệu cần có cho món mứt táo tây

  • Táo: 5-7 quả
  • Đường kính: 500g
  • Nước cốt chanh + bột gạo để phủ mứt

Các bước tiến hành làm mứt nhé

Bước 1: Táo gọt vỏ, cắt khoanh tròn

Hướng dẫn cách làm mứt táo tây ngon ngọt hấp dẫn ngày tết phần 1

  • Để có món mứt táo dẻo thơm các bạn nên chọn những quả táo to vừa, tròn và đều nhau. Rửa sạch táo, gọt vỏ và cắt thành từng khoanh tròn (1 quả có thể cắt thành 5 khoanh và cắt thành từng lát dày để đảm bảo độ dẻo của táo nhé)

Bước 2: Ướp táo với đường và nước cốt chanh

Hướng dẫn cách làm mứt táo tây ngon ngọt hấp dẫn ngày tết phần 2

  • Trộn đều táo với đường và nước cốt chanh. Để khoảng 5-7 tiếng (hoặc để qua đêm càng tốt, vì táo càng ngấm lâu càng ngon) cho táo ngấm đều đường.

Bước 3: Đun táo tới khi chuyển màu vàng thì đem sấy khô

Hướng dẫn cách làm mứt táo tây ngon ngọt hấp dẫn ngày tết phần 3

  • Cho táo đã ngâm với đường vào chảo đun nhỏ lửa cho tới khi táo chuyển màu vàng thì vớt táo ra. Cho táo lên vỉ phơi cho ráo đường hoặc dùng máy sấy.
  Cách làm mứt dừa trắng ngon dẻo đơn giản dễ làm tại nhà

Bước 4: Rang chín bột gạo

  • Bột gạo rang chín để nguội

Bước 5: Lắc mứt táo với bột gạo rang

  • Cho táo vào lọ thủy tinh rồi đổ bột gạo vừa rang vào lắc đều để táo thấm bột.

Hướng dẫn cách làm mứt táo tây ngon ngọt hấp dẫn ngày tết phần 4

Hướng dẫn cách làm mứt táo tây ngon ngọt hấp dẫn ngày tết phần 5

Hương vị chua chua, ngọt ngọt tự nhiên của những miếng mứt táo hẳn sẽ khiến mọi người đều mê mẩn đấy. Thêm vào đó là cách chế biến cực đơn giản, không tốn thời gian. Các bạn hãy làm thử món mứt táo tây để đãi khách đến chơi nhà chúc tết trong 3 ngày tết cổ truyền nhé.