Đánh giá bài viết


Bơ là một loại quả thần kì có chứa tới 14 loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, với hàm lượng các chất béo không bão hòa, hàm lượng chất xơ cao cùng nguồn folate dồi dào giúp trẻ nhỏ phát triển chiều cao, não bộ. Tuy nhiên, nếu sở hữu một quả bơ ngon mà bạn không biết ăn quả bơ đúng cách thì cũng làm thất thoát đi hàm lượng chất dinh dưỡng đáng quý của loại quả này? Hãy cùng Viện EaKmat tìm hiểu cách ăn bơ đúng cách ngay bây giờ nhé!

loading...

Nhiều người thường ăn bơ bằng cách bổ đôi quả bơ và dùng thìa đẻ múc lấy phần thịt bên trong. Đây là một cách tiện lợi và nhanh chóng, tuy nhiên chúng ta loại bỏ đi mất phần thịt màu xanh dính vào vỏ bơ. Theo các chuyên gia của Hiệp hội Hóa học Hoa Kỳ thì phần chất dinh dưỡng của quả bơ nằm chủ yếu tại phần màu xanh tiếp xúc với vỏ quả này. Để không làm mất đi chất dinh dưỡng quý giá của quả bơ, bạn có thể làm theo cách sau.

Đầu tiên bạn để dọc quả bơ booth, sử dụng dao cắt một đường nhẹ nhàng vào khoảng 1- 2 cm từ núm bơ đến đáy quả để chia đôi quả bơ thành 2 phần bằng nhau.

ăn bơ đúng cách

Bạn chỉ cần dùng dao khía nhẹ vào hột bơ rồi nhấc lên là hột quả và bỏ áo theo đó ra ngoài. Nếu vỏ quả bị dính, bạn có thể dùng tay gỡ nhẹ nhàng để không làm dập phần thịt bên trong. Tiếp tục mổ đôi quả bơ theo chiều dọc.

  Hướng dẫn làm bánh chưng gấc ngon nhân ngọt lạ miệng cho ngày tết

ăn quả bơ đúng cách

Bạn dùng tay lột nhẹ vỏ quả từ dưới lên trên để bỏ lớp vỏ bên ngoài. Những quả bơ chín sẽ chỉ cần lột nhẹ là vỏ thoát ra ngoài. Nếu bơ xanh thì phần vỏ quả sẽ dính liền với thịt quả và hơn nữa là thịt bơ sẽ có vị đắng vì các chất dinh dưỡng chưa được chuyển hóa hoàn toàn.

an qua bo dung cach 3

Nếu bạn muốn giảm cân, bạn không nên ăn quá nhiều bơ booth. Tuy hàm lượng chất béo không bão hòa tuy nhiên lượng calo khá cao sẽ khiến bạn tăng cân hơn là giảm cân, nếu sử dụng bơ hãy cắt giảm những món ăn nhiều calo khác nhé.

dinh dưỡng quả bơ

Những phụ nữ đang có thai và cho con bú không nên ăn quá nhiều bơ vì ảnh hưởng đến tuyến vú và sản xuất sữa, thay đổi chất lượng sữa khiến trẻ bị đau bụng.

Ăn quá nhiều bơ sẽ khiến gan phải hoạt động nhiều vì hàm lượng chất dinh dưỡng và dầu trong bơ khá cao.

Nếu có bắt kì dị ứng nào với thành phần latex trong quả bơ bạn nên dùng ăn bơ để đảm bảo sức khỏe ổn định.

Sau khi mổ bơ hass mà không sử dụng hết bạn có thể thoa lên bề mặt cắt một ít dầu ăn hoặc chanh rồi bỏ bơ vào trong tủ lạnh để bơ không bị thâm và hạn chế sự oxy hóa trong quá bơ, giúp bảo quản bơ được lâu hơn.

  Cách gói bánh chưng bằng lá chuối ngon đơn giản cho ngày tết

Ăn bơ đúng cách sẽ giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh và làn da mịn màng, hãy chọn lựa bơ cho những bữa ăn nhẹ và bổ sung thêm vitamin cho cơ thể nhé.