Đánh giá bài viết


Cho bé ăn dặm đúng cách như thế nào theo từng giai đoạn phát triển của bé giúp hấp thụ toàn bộ chất dinh dưỡng cho sự phát triển toàn diện. Đối với từng giai đoạn phát triển của trẻ cần một chế độ dinh dưỡng khác nhau vì vậy các mẹ cần bổ sung dưỡng chất cần thiết thông qua các bữa ăn dặm. Nhưng không phải mẹ nào cũng biết cách cho trẻ ăn dặm khoa học theo đúng tiêu chuẩn, sau đây mecuteo.net sẽ chia sẻ với các mẹ cách cho trẻ ăn dặm hiệu quả trong bài viết dưới đây, mời các mẹ cùng tham khảo.

loading...

1. Nếu các mẹ quá bận rộn, thường xuyên đông lạnh thức ăn dặm thì hãy đông lạnh ngay khi thức ăn còn tươi. Không để thịt sống trong ngăn mát tủ lạnh 2 ngày sau đó mới bỏ vào ngăn đá vì sự chậm trễ này sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của thịt khi được rã đông.

Thực phẩm đông lạnh bảo quản tốt có thể dùng cho bé trong vòng 3 tháng. Tuy nhiên, để thực phẩm không bị mất dinh dưỡng thì bạn chỉ nên dùng hết trong 1 tháng.

Thịt và hoa quả không cần phải nấu chín trước khi đông lạnh nhưng với rau xanh, tốt nhất bạn nên nấu chín, xay nhuyễn (xay lổn nhổn, tùy độ tuổi của bé), sau đó rót hỗn hợp vào các khay dành cho thức ăn đông lạnh (như khay đựng đá viên) rồi cho lên ngăn đông lạnh.

  Bí quyết chăm sóc trẻ sơ sinh tốt nhất cho người lần đầu làm mẹ

2. Một số bà mẹ quan niệm rằng cho bé ăn các loại phủ tạng động vật như tim, gan, lòng… sẽ rất tốt. Tuy nhiên, bạn nên cẩn thận vì một số loại phủ tạng động vật chứa rất nhiều protein, đặc biệt là cholestorol khiến cơ thể bé không hấp thu được. Dù vậy, phủ tạng động vật lại chứa nhiều đạm và nhiều dưỡng chất khác cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của bé. Vì vậy, bạn nên cho bé ăn một lượng vừa phải phủ tạng động vật, khoảng 1 tuần 1 lần là được.

3. Không nên nấu ăn cho bé bằng những loại thực phẩm có chứa nhiều muối, đường hóa học hay các chất phụ gia không an toàn khác.

Cho trẻ ăn dặm đúng cách như thế nào theo từng giai đoạn phần 1

4. Đồ hộp sau khi được mở nắp, bạn nên bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng để chế biến làm đồ ăn cho bé tối đa không quá 24h với các loại thịt, cá và không quá 48 giờ với các loại rau củ. Bạn cũng nên tham khảo hướng dẫn thời gian sử dụng đồ hộp sau khi mở nắp được ghi chú bên ngoài vỏ nếu có.

5. Đối với rau, củ quả, các mẹ nấu cho tới khi củ quả mềm nhừ, đủ để xiên đũa qua. Nếu luộc hoặc hấp, nên giữ lại nước luộc (hấp) để tiếp tục chế biến đồ ăn dặm vì nước này có chứa một số chất dinh dưỡng. Sau đó, bạn có thể dùng nước luộc (hấp) để thêm vào máy xay sinh tố khi xay nhuyễn củ quả.

  Thiếu canxi ở trẻ sơ sinh có biểu hiện như thế nào và món ăn bổ sung canxi cho bé

6. Bạn có thể nấu rau củ quả bằng cách hấp, luộc hay nướng. Hấp là cách tốt nhất để giữ lại dinh dưỡng trong rau củ. Nếu bạn chỉ làm một lượng đồ ăn nhỏ thì dùng lò vi sóng sẽ tiết kiệm được thời gian. Còn nếu bạn chế biến một lượng thức ăn lớn thì nên chọn cách luộc, hấp hoặc nướng.

7. Mới ăn dặm, các sản phẩm từ sữa như phômai có thể làm bé bị dị ứng. Do đó, bạn nên đợi một ít thời gian rồi mới cho bé ăn. Tránh cho bé ăn phômai mềm, phômai chưa tiệt trùng hoặc có màu xanh trong năm đầu tiên do nguy cơ nhiễm khuẩn Listeria.

8. Nên tránh động vật có vỏ (ốc, hến, sò…) cho tới khi bé được tròn 8 tháng, bước sang tháng thứ 9, bởi loại này dễ gây dị ứng và khiến bé bị ngộ độc thực phẩm. Tránh cho bé ăn tôm, cua, sò, hến ở lúc mới 6 tháng vì nó có thể làm bé bị rối loạn tiêu hóa.

Hy vọng với thông tin cho trẻ ăn dặm đúng cách như thế nào theo từng giai đoạn trên đây các mẹ sẽ có cách chăm sóc sức khỏe cho bé yêu của mình một cách tốt nhất giúp bé phát triển toàn diện theo từng giai đoạn. Chúc các bé luôn khỏe mạnh mỗi ngày và hãy luôn đồng hành ủng hộ cho mecuteo.net để có thêm nhiều kiến thức chăm sóc sức khỏe bổ ích nhất nhé.