Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh động mạch vành

loading...
Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh động mạch vành
5 (100%) 3 votes

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh động mạch vành cực kì quan trọng. Thông qua việc điều chỉnh bữa ăn hợp lí bệnh nhân bệnh động mạch vành có thể kiểm soát được tình trạng bệnh, tránh phát sinh và phát triển xơ hóa động mạch vành. Nếu bạn hoặc người thân đang gặp phải căn bệnh nguy hiểm này thì hãy cùng mecuteo.net tìm hiểu ngay phương pháp điều trị dùng chế độ ăn uống để hạn chế những biến chứng khó lường của bệnh động mạch vành nhé!

Hạn chế hàm lượng axit béo nạp vào cơ thể

Hàm lượng mỡ trong thức ăn là nhân tố chủ yếu ảnh hưởng đến nồng độ cholesterol trong máu. Ở những bộ phận cơ thể mà lượng mỡ chiếm trên 40% tổng nhiệt lượng nạp vào, tỉ lệ phát bệnh xơ hóa động mạch tăng lên rõ rệt. Giảm lượng mỡ trong ăn uống là biện pháp có hiệu quả trong phòng ngừa bệnh động mạch vành.

loading...

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh động mạch vành

Ảnh hưởng của mỡ đối với bệnh mạch vành được quyết định bởi mức độ cân bằng axit béo. Axit béo bão hòa có nhiều trong mỡ động vật, axit béo không bão hòa có nhiều trong dầu thực vật và các loại cá. Axit béo không bão hòa có tác dụng làm giảm cholesterol trong huyết thanh và ngăn ngừa đông tụ máu, phòng ngừa phát sinh bệnh xơ hóa động mạch.

Hạn chế nhiệt lượng nạp vào để kiểm soát trọng lượng cơ thể

Nhiệt lượng trong thức ăn sẽ cung cấp năng lượng cho quá trình chuyển hóa của cơ thể. Bệnh động mạch vành thường phát sinh ở người độ tuổi 45 trở lên, khi hoạt động cơ thể ít hơn, nhu cầu chuyển hóa thấp khi so với thanh niên. Nếu không kiểm soát ăn uống, nạp nhiều nhiệt lượng vào cơ thể dẫn đến béo phì, mỡ trong cơ thể tích tụ gây tăng áp lực cho nội tạng.

Xem thêm  Top 7 thói quen gây bệnh tim mạch ai cũng mắc phải mà không biết

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh động mạch vành

Người bệnh động mạch vành cũng cần chú ý rèn luyện thân thể và kiểm tra cân nặng thường xuyên để điều chỉnh chế độ dinh dưỡng trên cơ sở thể trạng của người bệnh. Nhiệt lượng trong bữa ăn của bệnh nhân động mạch vành nên khống chế ở mức khoảng 200Kcal.

Bệnh nhân động mạch vành cần điều chỉnh lượng protein hợp lí

Protein là chất dinh dưỡng chủ yếu cơ thể sử dụng để duy trì chức năng sinh lí. Người mắc bệnh động mạch vành nên ăn trứng, sữa, gia cầm, hải sản, thịt nạc, các loại hạt họ đậu… chứa nhiều protein, kết hợp protein động vật và protein thực vật hợp lí trong bữa ăn.

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh động mạch vành

Những loại thức ăn có hàm lượng cholesterol thấp mà giàu protein như sữa chua, lòng trắng trứng, thịt gà, hải sâm, tôm, cá, đậu phụ, đậu tương… đặc biệt là các loại hải sản và các chế phẩm từ hạt họ đậu nên được sử dụng thường xuyên.

Chế độ dinh dưỡng có tỉ lệ hợp chất cacbon oxit phù hợp

Quá nhiều cacbon oxit trong cơ thể làm cho lương protein tryglyceride bão hòa, giảm khả năng vận chuyển oxy. Nguồn gốc chủ yếu của cacbon oxit có trong các loại thực ăn nhiều tinh bột như gạo, mì, các loại ngũ cốc khác và đường mía, đường hoa quả… Do vậy khi kiểm soát ăn uống, người bệnh động mạch vành cần hạn chế tinh bột, uống sữa không nên dùng đường, thay vì uống nước ngọt thì nên dùng nước lọc và trà.

Xem thêm  Bệnh động mạch vành là gì? Nguyên nhân và triệu chứng bệnh động mạch vành

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh động mạch vành

Các món ăn chính phối hợp với thức ăn thô là tốt nhất. Ví dụ: mì gạo kết hợp một lượng đậu xanh, đậu đỏ, tiểu mạch, bột yến mạch… Nên ăn thêm một ít đường đỏ vì trong đường đỏ có một lượng crom rất lớn có tác dụng tốt cho người bệnh động mạch vành.

Bệnh nhân động mạch vành nên ăn nhiều rau củ quả

Xenluloze và vitamin trong thực vật có thể làm giảm cholesterol. Hoa quả và rau xanh chứa nhiều vitamin, canxi, kali, magie, xenluloze. Người bệnh động mạch vành mỗi ngày nên ăn ít nhất 400 – 500g rau xanh các loại.

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh động mạch vành

Rau cần, súp lơ, nấm hương, giá đỗ, đậu cove, mộc nhĩ, sơn tra, táo, dâu tây… đều có tác dụng giảm cholesterol, ngăn ngừa sự ngưng tụ của các tiểu cầu, ngừa xơ hóa động mạch. Đồng thời các thực phẩm này cũng có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, đại tiện dễ dàng và giảm mỡ máu.

Nên ăn ít và chia làm nhiều bữa

Bệnh nhân động mạch vành tuyệt đối không được ăn quá no, đặc biệt là bữa tối. Nên ăn thức ăn thanh đạm, thức ăn có quá nhiều dầu mỡ sẽ làm tăng khả năng động tụ máu, hình thành huyết khối. Ăn no dễ dẫn đến nhồi máu cơ tim. Bên cạnh việc không nên ăn quá no thì người bệnh động mạch vành vẫn cần cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh động mạch vành

Người bị bệnh động mạch vành nên căn cứ vào tình trạng bệnh và hướng dẫn của bác sĩ để điều chỉnh lượng thức ăn trong mỗi bữa ăn và tăng số lượng bữa ăn. Như vậy vừa tránh bệnh nặng hơn, tránh phát sinh đau thắt ngực vừa đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và nhiệt lượng cho cơ thể.

Xem thêm  Những nguyên nhân ảnh hưởng đến dòng máu mạch vành và những dị tật của nó gây ra

Bệnh nhân động mạch vành không được sử dụng chất kích thích

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh động mạch vành

Ớt, hạt tiêu, thuốc lá và đồ uống có cồn, trà đặc… có tác dụng kích thích, làm cho thần kinh hưng phấn không có lợi với người mắc bệnh động mạch vành, để tránh nguy hiểm cho tim bạn tốt nhất nên hạn chế hoặc từ bỏ những thói quen này.

Người bệnh động mạch vành không nên ăn mặn

Một chế độ ăn ít muối đang là xu hướng chăm sóc sức khỏe trên thế giới năm 2017 nói chung và chắc chắn điều này cũng tốt cho bệnh nhân động mạch vành. Mỗi ngày lượng muối nạp vào cơ thể nên kiểm soát ở mức 5g trở xuống, có thể căn cứ thể trạng bệnh nhân và tình trạng bệnh, lượng vận động để tăng hoặc giảm lượng muối hợp lí. Trong đó, mì chính chứa nhiều natri nên phải hạn chế.

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh động mạch vành

Ví dụ, vào mùa hè, thời tiết nóng, người bệnh vận động tương đối nhiều nên có thể tăng lượng muối lên cho thích hợp. Mùa đông thời tiết lạnh, người bệnh động mạch vành hoạt động ít thì nên giảm lượng muối.

Đừng bao giờ chủ quan với những gì bạn nạp vào cơ thể, nhất là khi bạn đã mắc phải một căn bệnh nguy hiểm như động mạch vành. Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh động mạch vành không chỉ giúp bệnh nhân kiểm soát tình trạng bệnh mà còn hỗ trợ các phương pháp điều trị cho hiệu quả tốt hơn. Chúc bạn đọc luôn vui khỏe và đừng quên đồng hành cùng mecuteo.net với những kiến thức sức khỏe bổ ích nhé!

Comments

loading...