Đánh giá bài viết


Cách nấu canh kim chi Hàn Quốc cay ngon với đậu hũ và thịt heo đảm bảo sẽ mang đến cho chúng ta những tô canh kim chi thơm ngon đúng vị theo kiểu Hàn quốc. Canh kim chi là món canh ngon rất nổi tiếng bắt nguồn từ Hàn Quốc, món canh này rất đậm đà vừa miệng kích thích ăn uống hơn. Hãy cùng mecuteo.net tham khảo hướng dẫn cách nấu canh kim chi cay ngon với thịt heo và đậu hũ non dưới đây để có thêm kinh nghiệm nấu nướng món ăn ngon nhé!

loading...

Cách nấu canh kim chi Hàn Quốc cay ngon với đậu hũ và thịt heo phần 1

Nguyên liệu nấu canh kim chi Hàn Quốc

  • Kim chi: một bát con khoảng 200 gam, có kèm cá nước kim chi
  • Thịt ba chỉ: 200 gam
  • Đậu hũ non: 2 bìa
  • Hành tím
  • Hành lá
  • Gia vị: Đường

Cách nấu canh kim chi Hàn Quốc ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Thịt ba chỉ thái mỏng, ướp với một ít bột nêm.
  • Kim chi nếu còn cả cây bạn cắt khúc nhỏ vừa ăn
  • Đậu hũ non thái miếng quân cơ
  • Hành tím băm nhỏ. Hành lá rửa sạch thái nhỏ

Bước 2: Nấu canh

  • Bắc nồi lên bếp, phi thơm hành tím băm với một ít dầu rồi cho thịt vào xào chín. Tiếp tục cho kim chi vào đảo đều cho ngấm dầu. Sau đó đổ nước sâm sấp vào đun sôi.
  • Vì kim chi đã mặn và cay sẵn nên bạn không cần tra gia vị gì nhiều, chỉ thêm vào một thìa canh đường cho vị dịu lại. Đun đến khi sôi được khoảng 3 phút thì cho đậu non vào đảo nhẹ. Vì đậu non dễ bị nát nên bạn đảo nhẹ nhàng nhé. Sau cùng tra hành lá vào là xong
  Các giống bơ ngon phổ biến nhất hiện nay

Cách nấu canh kim chi Hàn Quốc cay ngon với đậu hũ và thịt heo phần 2

Vậy là chúng ta có thể hoàn thành xong món canh kim chi đúng vị hàn quốc cay ngon rồi. Chỉ cần làm đúng theo hướng dẫn cách nấu canh kim chi Hàn Quốc cay ngon với đậu hũ và thịt heo trên đây chắc chắn bạn sẽ thành công. Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên đồng hành cùng mecuteo.net để biết thêm nhiều thông tin món ăn ngon cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!