Cách nấu bún cá rô đồng ngon đậm đà đúng vị Hải Dương
5 (100%) 2 votes


Cách nấu bún cá rô đồng ngon đậm đà đúng vị Hải Dương sẽ mang đến cho chúng ta một công thức nấu món bún này ngon hoàn hảo nhất đúng hương vị của nó. Món bún cá rô đồng xuất hiện đầu tiên tại Hải Dương và hiện nay lan rộng ra cả nước vì độ cuốn hút ngon ngọt mà món ăn này mang lại ai cũng yêu thích. Nhưng hiện nay nhiều nơi không còn giữ đúng hương vị ban đầu của món ăn này. Hãy cùng mecuteo.net tham khảo hướng dẫn cách nấu bún cá rô đồng dưới đây để bảo giữ nguyên mùi vị sự cuốn hút truyền thống của món ăn này.

loading...

Cách nấu bún cá rô đồng ngon đậm đà đúng vị Hải Dương

Nguyên liệu nấu bún cá rô đồng Hải Dương

  • Cá rô
  • Bún, thì là
  • Cải, nước mắm, hạt nêm….

Cách nấu bún cá rô đồng Hải Dương ngon

Bước 1: Sơ chế cá

  • Cá rô mua về đánh sạch vẩy, bỏ mang, bỏ nội tạng, rửa sạch bụng cá sau đó rửa với nước dấm pha loãng cho cá hết tanh.
  • Cho cá vào nồi nước luộc chín, cho 2 thìa nước mắm, 1 thìa hạt nêm vào luộc cá cho đậm đà, khi nước cá sôi hớt hết bọt.
  • Vớt cá ra và gỡ bỏ xương, đầu để thịt cá riêng

Bước 2: Nấu nước dùng

  • Nước luộc cá nêm nếm vừa ăn và đun sôi để làm nước dùng
  • Bún trần qua nước sôi
  • Rau cải thái nhỏ luộc chín
  Cách làm óc heo chiên giòn bổ dưỡng thơm ngon hấp dẫn

Cách nấu bún cá rô đồng ngon đậm đà đúng vị Hải Dương

Cách nấu bún cá rô đồng Hải Dương thơm ngon đúng vị đậm đà trên đây thật đơn giản phải không các bạn. Hãy nhanh chóng trổ tài nấu nướng của mình với món bún cá rô đồng này cho cả nhà cùng thưởng thức mỗi dịp cuối tuần. Chúc các bạn thành công và ngon miệng. Hãy luôn đồng hành ủng hộ mecuteo.net để biết thêm cách làm nhiều món ăn ngon hấp dẫn của ẩm thực Việt Nam nhé!