Đánh giá bài viết


Cách làm tôm rang thịt ba chỉ thơm ngon giữ được độ giòn của tôm độ béo của thịt ba chỉ không phải ai cũng biết làm. Tôm rang thịt ba chỉ là món ngon thường gặp trong các bữa cơm gia đình người Việt Nam, bữa cơm sẽ ngon hơn khi món ăn đậm đà đúng hương vị của nó. Hãy cùng mecuteo.net tham khảo hướng dẫn cách làm món tôm rang thịt ba chỉ dưới đây có cả đoạn video cụ thể từng bước để có thể làm ra món tôm rang thịt ba chỉ thơm ngon nhất nhé!

loading...

Cách làm tôm rang thịt ba chỉ thơm ngon đơn giản nhất phần 1

Nguyên liệu làm tôm rang thịt ba chỉ

  • Thit ba chỉ – 200g
  • Tôm to để nguyên vỏ – 200g
  • Hành khô nhỏ – 1 củ
  • Mắm, tiêu, đường, muối

Cách làm tôm rang thịt ba chỉ ngon

  • Tôm rửa sạch, cắt bỏ râu, để ráo, ướp với ½ muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe nước mắm, 1 muỗng canh đường vàng, ½ muỗng cafe tỏi băm, 1 muỗng cafe dầu màu điều (nếu thích màu cam đẹp).

Cách làm tôm rang thịt ba chỉ thơm ngon đơn giản nhất phần 2

  • Thịt ba chỉ cắt nhỏ, ướp với ½ muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe nước mắm, 1 muỗng canh đường vàng, ½ muỗng cafe tỏi băm. Ít dầu màu điều nếu thích.

Cách làm tôm rang thịt ba chỉ thơm ngon đơn giản nhất phần 3

  • Ướp tôm, thịt 15 phút cho thấm.
  • Sau đó cho vào nồi, cho một chút mắm (chừng 1 thìa café) rồi bật bếp để lửa nhỏ và mở vung để thịt đun xém 2 mặt.

Cách làm tôm rang thịt ba chỉ thơm ngon đơn giản nhất phần 4

  • Sau khi thịt đã được đun xém cạnh thì cho hành khô vào đun chừng 1 phút cho hành thấm và thơm.
  • Tiếp đến cho tôm vào nêm thêm gia vị, tiêu, mắm, muối vừa ăn. Đảo tôm một lúc rồi mới cho khoảng 1 – 2 thìa đường vào rồi đậy vung đun chừng 5 phút cho tôm chín vàng là được. Nước trong nồi hơi cạn và sền sệt là tắt bếp, nêm nếm lại là xong rồi.
  Cách kho cá rô đồng với thịt ba chỉ ngon đậm đà khó quên

Cách làm tôm rang thịt ba chỉ thơm ngon đơn giản nhất phần 5

Xem video hướng dẫn cách chế biến món này

Sau khi xem qua hướng dẫn cách làm tôm rang thịt ba chỉ thơm ngon trên đây chắc hẳn các bạn đã rút ra kinh nghiệm cho riêng mình để làm nên món tôm rang thịt ba chỉ ngon đậm đà đơn giản này phải không nào. Chúc các bạn thành công! Hãy luôn đồng hành và ủng hộ mecuteo.net để biết thêm thông tin nhiều món ăn ngon cho gia đình nhé!