Đánh giá bài viết


Cách làm thạch xoài gelatin kết hợp kem chanh dây ngon độc đáo với sự kết hợp của 3 loại trái cây xoài, chanh dây và chuối sẽ đem đến cho các bạn một thức uống, món tráng miệng tuyệt vời dành cho ngày tết cổ truyền. Hương vị ngọt ngào, thơm phức và mềm mại của thạch xoài được làm từ xoài tươi và gelatin kết hợp với vị chua ngọt dễ chịu của kem chanh dây, chút thơm giòn của bánh quy hạnh nhân, và chuối chín mềm, hẳn đây là một món ngon mà bất cứ ai trong gia đình bạn cũng mê mẩn trong dịp tết này đấy. Nào hãy cùng mecuteo.net học làm món này nhé.

loading...

Làm bánh quy giòn nhé

Nguyên liệu

  • 100 gr bột hạnh nhân
  • 100 gr bơ lạt
  • 100 gr bột mì
  • 100 gr đường nâu
  • 1/4 muỗng cà phê bột quế

Cách làm thạch xoài gelatin kết hợp kem chanh dây ngon độc đáo phần 1

Cách làm

  • Trộn đều các thành phần lại với nhau.
  • Rải ra mâm và nướng ở 180 độ C khoảng 8 – 10 phút.
  • Khi thấy vàng thì lấy ra và để nguội.

Học làm kem chanh dây nào

Nguyên liệu

  • 500 gr kem tươi (đánh nổi)
  • 100 gr xốt chanh dây

Cách làm

  • Trộn đều kem tươi và xốt với nhau.

Chế biến thạch xoài

Nguyên liệu

  • 300 gr xoài xay
  • 50 gr đường cát
  • 5 gr bột gelatine

Cách làm

  • Cho 2 muỗng canh nước vào gelatine, đem chưng cách thủy cho tan (hoặc cho vào lò vi sóng)
  • Nấu xoài xay với đường cho sôi và tan đường. Cho gelatine vào.
  • Cắt hạt lựu 2 quả chuối và trộn với xốt chanh dây.
  Cách làm gỏi mít non trộn tôm thịt ngon cho bữa tiệc hấp dẫn

Tạo ly đồ uống hoàn thiện

  • Cho một lớp thạch xoài vào ly, để vào tủ lạnh cho đặc lại.
  • Kế đó cho kem chanh dây và lớp chuối cắt hạt lựu.
  • Thêm một lớp kem chanh dây.
  • Cuối cùng rắc phần bánh giòn lên mặt.

Cách làm thạch xoài gelatin kết hợp kem chanh dây ngon độc đáo trên đây thật tuyệt vời phải không nào? Mùa tết Bính Thân 2016 này, các bạn hãy chế biến món này cho cả gia đình thưởng thức nhé. Chúc gia đình bạn ngon miệng và có tết vui vẻ đầm ấm.