Cách làm thạch rau câu trái thơm dứa ngon thanh mát
1.5 (30%) 2 votes


Cách làm thạch rau câu trái thơm dứa ngon thanh mát sẽ giúp các bạn làm nên một món thạch rau câu mới lạ, với sắc vàng tươi tắn, hương vị dẻo dai, chua chua ngọt ngọt hẳn sẽ khiến nhiều người thích thú. Để làm nên những miếng rau câu vừa đẹp mắt vừa ngon miệng với hương vị trái thơm/dứa, các bạn hãy cùng với mecuteo.net tham khảo cách làm dưới đây nhé.

loading...

Những nguyên liệu cần có

  • 1 thìa nhỏ bột rau câu (7g)
  • 2 lát dứa vừa ăn
  • 400ml nước lọc
  • 50g đường cát trắng
  • 1 nửa ống vani bột

Các bước làm thạch rau câu dứa

Bước 1: Dứa thái hạt lựu

Cách làm thạch rau câu trái thơm dứa ngon thanh mát phần 1

  • Dứa cắt bỏ mắt, thái hạt lựu nhỏ.

Bước 2: Trộn bột rau câu với đường và nước sạch

Cách làm thạch rau câu trái thơm dứa ngon thanh mát phần 2

  • Trộn lẫn bột rau câu, nước lọc, đường vào nồi nhỏ, dùng muôi khuấy đều để đường và bột rau câu tan, sau đó để yên khoảng 15 phút.

Bước 3: Nấu rau câu

Cách làm thạch rau câu trái thơm dứa ngon thanh mát phần 3

  • Đặt nồi lên bếp, đun lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy để bột rau câu không bị dính vào đáy nồi.
  • Đun đến khi bột rau câu và đường tan, cho dứa vào đun cùng khuấy nhẹ tay, đun khoảng thêm 2 phút bạn nêm nếm lại tùy theo khẩu vị, tắt bếp, thêm ống vani vào.

Bước 4: Làm đông lạnh rau câu

Cách làm thạch rau câu trái thơm dứa ngon thanh mát phần 4

  • Dùng muôi múc vào thạch vào cốc nhỏ hay khuôn, để nguội cho vào tủ lạnh đến khi đông cứng hẳn, dùng lạnh.
  Cách làm chả tôm chiên giòn thơm ngon ngất ngây cho ngày cuối tuần

Cách làm thạch rau câu trái thơm dứa ngon thanh mát

Để tạo nên những miếng thạch rau câu thơm dứa ngon tuyệt hảo, các bạn hãy cùng với mecuteo.net tham khảo bài viết trên đây và làm thử nhé. Hẳn các thành viên trong gia đình bạn sẽ vô cùng yêu thích món thạch rau câu này đấy. Mùa hè đã đến rồi, hãy bắt tay vào tham khảo các công thức làm thạch rau câu ngon nhé.