Đánh giá bài viết


Cách làm sữa chua nha đam dẻo ngon đơn giản tại nhà vô cùng đơn giản ai cũng có thể thực hiện dễ dàng món ăn ngon này. Thông thường thì các bạn thường mua sữa chua chế biến đóng hợp sẵn để thưởng thức nhưng số lượng sẽ bị giới hạn và không đảm bảo an toàn vệ sinh. Vì vậy để các bạn có thể thưởng thức thoải mái không giới hạn món sữa chua nha đam này do chính tay mình làm tại nhà dưới đây mecuteo.net sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm sữa chua nha đam dẻo ngon đơn giản nhất. Hãy cùng tham khảo để có thêm kinh nghiệm nhé!

loading...

Cách làm sữa chua nha đam dẻo ngon đơn giản tại nhà phần 1

Nguyên liệu làm sữa chua nha đam

  • 1 hộp sữa chua có đường để làm sữa chua cái.
  •  200ml sữa đặc có đường (tùy vào số lượng sữa chua bạn định làm để điều chỉnh nhé, ở đây mình làm 5 hộp sữa chua)
  • 3 nhánh nha đam
  • 2 thìa súp đường
  • 1 bát con nước
  • 5 lọ (hộp) đựng sữa chua có nắp đậy.

Cách làm sữa chua nha đam dẻo ngon

Bước 1: Gọt nha đam

  • Nha đam gọt vỏ, ngâm với chút muối cho hết nhớt rồi thái hạt lựu.

Cách làm sữa chua nha đam dẻo ngon đơn giản tại nhà phần 2

Cách làm sữa chua nha đam dẻo ngon đơn giản tại nhà phần 3

Bước 2: Đun sôi

  • Cho sữa đặc + đường + nước đun sôi đến khi sủi bọt.
  • Sau đó chọn nha đam đã thái vào hỗn hợp trên, đun sôi lại thì tắt bếp, để nguội.

Cách làm sữa chua nha đam dẻo ngon đơn giản tại nhà phần 4

Bước 3: Cho sữa vào

  • Khi hỗn hợp sữa nha đam còn ấm khoảng 40-45 độ C thì cho sữa chua cái vào, hòa đều.
  Cách nấu xôi đậu xanh nước cốt dừa đơn giản bằng nồi cơm điện dẻo ngon

Bước 4: Ủ sữa

  • Hỗn hợp sữa chua nha đam để nguội rồi đong vào các lọ đựng sữa chua, sau đó đem ủ những lọ sữa chua này khoảng 6-8 tiếng. Cách ủ như sau, các bạn xếp những lọ sữa chua vào một hộp xốp có lót vải bên trong, dùng bải bọc kín rồi đậy nắp hộp xốp lại là được, thỉnh thoảng nhớ kiểm tra nhiệt độ trong hộp xốp, luôn bảo đảm ở nhiệt độ 40-45 độ C, vì đây là nhiệt độ để sữa chua lên men tốt nhất.

Cách làm sữa chua nha đam dẻo ngon đơn giản tại nhà phần 5

Bước 5: Làm lạnh

  • Ủ xong thì cho sữa chua vào tủ lạnh cho mát và có thể dùng ngay. Sữa chua nha đam ngon hơn khi ăn lạnh nhé.

Cách làm sữa chua nha đam dẻo ngon đơn giản tại nhà phần 6

Xem video hướng dẫn cách chế biến món này

Chúng ta vừa xem qua cách làm sữa chua nha đam dẻo ngon đơn giản tại nhà thật đơn giản nhanh chóng. Vậy là các bạn đã có thể tự thực hiện món ngon này cho cả nhà thưởng thức ngon miệng trong những ngày hè nắng nóng. Chúc bạn thành công và đừng quên đồng hành cùng mecuteo.net để biết thêm nhiều món ăn ngon tốt cho sức khỏe cả nhà trong những ngày hè này nhé!