Đánh giá bài viết


Cách làm sinh tố thạch rau câu xoài ngon mát đẹp mắt là sự kết hợp của sinh tố xoài vàng ươm và những miếng thạch rau câu thơm mát mang sắc xanh bắt mắ, vị giòn dai hấp dẫn. Món giải khát sinh tố 2 trong 1 này hứa hẹn sẽ khiến nhiều người vô cùng ưa thích đấy. Các bạn hãy cùng mecuteo.net học cách làm món sinh tố thạch rau câu xoài mới lạ này nhé.

loading...

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 1 – 2 quả xoài lớn (300g)
  • 30ml sữa tươi hoặc nước lọc
  • Vài viên đá lạnh
  • 20g bột rau câu
  • 700ml nước lọc
  • 80g đường cát trắng hoặc đường phèn
  • 1 giọt phẩm màu xanh.

Thực hiện các bước làm sinh tố thạch rau câu xoài nhé

Bước 1: Nấu thạch rau câu cơ bản

  • Rau câu đổ vào nồi, thêm nước lạnh, màu xanh dùng muôi khuấy đều để rau câu tan, đun lửa thật nhỏ cho đến khi bột rau câu tan hết.

Bước 2: Thêm đường đun sôi lại rau câu

  • Đổ từ từ đường vào, đun lửa nhỏ, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

Bước 3: Làm đông thạch rau câu và cắt nhỏ

  • Đổ rau câu ra thố lớn, để vào tủ lạnh, đợi đông cứng lại.
  • Cắt rau câu thành từng miếng vuông nhỏ cỡ quân cờ.

Cách làm sinh tố thạch rau câu xoài ngon mát đẹp mắt phần 1

Bước 4: Xay xoài, sưa tươi và đá thành sinh tố

  • Xoài thái miếng vừa ăn.

Cách làm sinh tố thạch rau câu xoài ngon mát đẹp mắt phần 2

  • Đổ xoài vào máy sinh tố, thêm sữa tươi và vài viên đá lạnh.
  Cách làm bánh nếp bí đỏ nhân bơ thơm ngon hấp dẫn

Cách làm sinh tố thạch rau câu xoài ngon mát đẹp mắt phần 3

  • Xay hỗn hợp xoài, sữa thật mịn.

Bước 5: Rót sinh tố và thạch rau câu vào ly

  • Múc thạch ra ly, bên trên đổ sinh tố xoài. Khi dùng trộn đều lên.

Cách làm sinh tố thạch rau câu xoài ngon mát đẹp mắt phần 4

Thực hiện làm thử theo cách làm sinh tố thạch rau câu xoài ngon mát đẹp mắt các bạn sẽ làm nên một món giải khát sinh tốt tuyệt hảo mà bất cứ ai cũng sẽ yêu thích. Không chỉ có sinh tố thơm phức, chua ngọt hấp dẫn mà thức uống này còn kèm theo những miếng thạch rau câu vô cùng ngon miệng nữa đấy. Nào hãy bắt tay làm thử nhé. mecuteo.net chúc các bạn thành công.