Đánh giá bài viết


Cách làm nước mắm chấm bánh cuốn ngon hoàn hảo sẽ đem đến cho món bánh cuốn hương vị tuyệt vời không trộn lẫn với những món ăn khác. Bánh cuốn được coi là đặc sản Hà Thành, với những cuốn bánh trắng trong, dai dẻo, kết hợp với cách loại chả, rau đi kèm và không thể thiếu bát nước mắm chấm như linh hồn của món ăn. Các bạn hãy cùng với mecuteo.net tham khảo cách làm nước mắm chấm bánh cuốn dưới đây nhé.

loading...

Chuẩn bị các nguyên liệu sau đây

  • Đường
  • Nước mắm ngon
  • Giấm
  • Nước ấm
  • Ớt
  • Chanh hoặc quất

Cách thực hiện cực đơn giản nhé

Cách 1:

  • Bạn có thể làm theo tỉ lệ: 1 đường + 1/2 giấm + 1,5 mắm + 3-4 nước ấm (hoặc dùng nước luộc gà) và khuấy đều lên.
  • Sau đó cho ớt thái lát hoặc băm nhỏ vào rồi vắt chanh hoặc quất.
  • Với quất bạn sẽ cảm nhận được hương thơm riêng của nó.

Cách làm nước mắm chấm bánh cuốn ngon hoàn hảo phần 1

Cách 2:

  • Trước tiên bạn nên chưng cho đường tan ra và thấy chuyển màu vàng nhạt thì cho giấm, nước mắm, nước ấm (hoặc nước luộc gà) khuấy đều.
  • Đến khi ăn thì hãy cho chanh (hoặc quất) và ớt thái nhỏ vào.
  • Cách này thì sẽ ngon hơn nhưng hơi khó làm.

Cách làm nước mắm chấm bánh cuốn ngon hoàn hảo phần 2

Và đây là thành quả sau khi làm xong

Cách làm nước mắm chấm bánh cuốn ngon hoàn hảo phần 3

Cách làm nước mắm chấm bánh cuốn ngon hoàn hảo phần 4

Cách làm nước mắm chấm bánh cuốn ngon hoàn hảo phần 5

Thật đơn giản phải không nào các bạn? Đĩa bánh cuốn nóng hôi hổi với những loại chả cực bắt mắt, kèm thêm chén nước mắm chấm đậm đà hương vị này, hẳn các bạn sẽ “làm một hơi hết veo” đấy. Để bữa ăn trở nên tuyệt hảo, các bạn hãy tham khảo kỹ công thức cách làm nước mắm chấm bánh cuốn ngon hoàn hảo mà mecuteo.net giới thiệu trên đây nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

  Bí quyết luộc bánh chưng xanh ngon đẹp mắt cho ngày tết cổ truyền