Cách làm ngô chiên bơ tại nhà giòn ngon, vàng ruộm như ngoài hàng giúp bạn lấy lòng bất cứ ai
5 (100%) 1 vote


Cách làm ngô chiên bơ tại nhà không khó nhưng không phải ai cũng biết quy trình đúng để làm ngô chiên bơ béo ngậy, giòn ngon và có màu sắc hấp dẫn. Ngô chiên bơ là loại đồ ăn vặt mà bất cứ tín đồ ẩm thực nào cũng mê mệt, hơn nữa ngô chiên bơ rất giàu dinh dưỡng thích hợp cho những ai đang muốn tăng cân. Nếu bạn đang điên đảo vì món ăn tuyệt vời này mà chỉ có thể đi ra ngoài hàng, hoặc chưa tìm ra bí quyết chiên ngô giòn ngon, vàng ruộm thì hãy tham khảo ngay bài viết “Cách làm ngô chiên bơ tại nhà giòn ngon, vàng ruộm như ngoài hàng giúp bạn lấy lòng bất cứ ai” dưới đây nhé!

loading...

cach-lam-ngo-chien-bo-tai-nha-1

Nguyên liệu để làm ngô chiên bơ:

– 2 bắp ngô ngọt

– 1 quả trứng gà

– 1 miếng bơ

– Bột chiên giòn và chút bột bắp

– Dụng cụ: Chảo, ray bột(hoặc rổ, giấy thấm dầu.

Cách làm ngô chiên bơ giòn ngon, vàng ruộm như ngoài hàng:

Chúng ta có thể tìm được nhiều cách làm ngô chiên bơ khác nhau nhưng đây là cách chiên ngô với bơ đơn giản nhất mà hương vị không thua kém cách chế biến nào cả. Bạn sẽ hài lòng và không hề hối tiếc đã bỏ thời gian ra chiên ngô khi kết quả đạt được là một đĩa ngô chiên vàng ruộm, thơm ngon, béo ngậy.

  Cách làm bánh tráng nướng trứng cút mỡ hành ngon tại nhà

Bước 1: Sơ chế ngô

cach-lam-ngo-chien-bo-tai-nha-2

Bước đầu tiên trong cách làm ngô chiên bơ đó là bạn phải xử lí bắp ngô. Bạn bóc vỏ ngô, nhặt sạch râu ngô sau đó khéo léo tách từng hạt ngô ra. Luộc hạt ngô cùng nước sôi có thêm vài hạt muối khoảng 2 phút rồi vớt ra rổ, để ráo nước.

Lưu ý: bạn dùng tay tách hạt ngô ra chứ không dùng dao gọt sẽ làm vỡ hạt, vừa mất thẩm mĩ mà giảm độ béo ngậy của ngô.

Bước 2: Ướp ngô chiên

cach-lam-ngo-chien-bo-tai-nha-3

Để làm bước tiếp theo của cách làm ngô chiên bơ bạn cần sử dụng một tô lớn, trộn 2 thìa đường nhỏ, 1 chút hạt nêm và một quả trứng gà đều vào ngô để khi trộn bột bột có thể bám vào. Sau khi đã trộn đều bạn lấy bột ngô và bột chiên giòn trải đều ra mặt phẳng của mâm, rắc ngô lên rồi dùng tay trộn đều cho bột bám xung quanh từng hạt ngô. Nếu như bột bám nhiều quá cho ngô ra rây bột và rổ lớn lắc nhẹ để rơi bớt bột đi.

Bước 3: Chiên ngô

cach-lam-ngo-chien-bo-04

Đây là bước cuối cùng của cách làm ngô chiên bơ tại nhà. Bắc chảo dầu lên bếp, đun đến khi dầu sôi thì nhẹ nhàng đổ ngô vào chiên. Lưu ý không đảo để ngô không rơi bột ra chảo. Để lửa nhỏ riu riu khi nào ngô chuẩn bị chín thì cho bơ vào đun cùng. Vài phút sau khi ngô vàng ruộm như ý bạn vớt ra giấy thấm dầu rồi thưởng thức. Món ngô chiên bơ ngon nhất khi ăn nóng với 1 chút tương ớt.

  Cách luộc gà đông lạnh ngon không mất chất chuẩn nhất

Cách làm ngô chiên bơ tại nhà nguyên liệu vô cùng đơn giản lại không mất nhiều thời gian. Chỉ cần một chút khéo tay, một chút kiên trì là bạn đã có thể tự ta làm cho cả nhà mình món ngô chiên ngon không thua kém gì ngoài hàng rồi. Khi chiên ngô bạn lưu ý để lửa nhỏ cho ngô khỏi cháy, chúng ta cũng chỉ nên ăn ngô chiên một lần trong một tuần thôi vì ngô chiên có hàm lượng chất béo cao không thực sự tốt cho sức khỏe. Hi vọng rằng với bài viết “Cách làm ngô chiên bơ tại nhà giòn ngon, vàng ruộm như ngoài hàng giúp bạn lấy lòng bất cứ ai” bạn đã có được bí quyết thể hiện tài nghệ bếp núc của mình, đừng quên đồng hành cùng mecuteo.net để bỏ túi những bí quyết nấu ăn ngon nhé!