Đánh giá bài viết


Cách làm mứt mít miếng dẻo ngon hấp dẫn cho ngày tết sẽ đem đến cho bạn một món mứt có màu vàng đẹp bắt mắt, hương thơm quyến rũ để đãi khách. Mít sấy là một món ngon được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là trẻ nhỏ. Nhưng các bạn có biết mứt mít dẻo hay còn gọi là mứt mít miếng cũng rất hấp dẫn đấy. Cùng mecuteo.net tham khảo cách làm mứt mít miếng dẻo dưới đây nhé.

loading...

Chuẩn bị các nguyên liệu sau cho món mứt mít nhé

  • 500g đường cát trắng biên hòa
  • 1kg mít tươi (nên chọn mít dai, mí mật không quá chín)
  • Vani

Cách làm mứt mít miếng dẻo ngon hấp dẫn cho ngày tết phần 1

Các bước thực hiện làm mứt mít nhé

Bước 1: Bóc múi mít, bỏ hạt, xé nhỏ

  • Khi sơ chế mít tươi chúng ta nên đeo găng tay để đảm bảo vệ sinh nhé!
  • Mít khi mua về, chúng ta lột lấy múi mít, bỏ hạt.
  • Chúng ta có thể bỏ nguyên múi hoặc xé bé hơn tùy ý.

Cách làm mứt mít miếng dẻo ngon hấp dẫn cho ngày tết phần 2

Bước 2: Đun nước đường cho tan

  • Cho khoảng 500g đường bột vào chảo cho tan ra. Chúng ta có thể tăng giảm lượng đường, tuy thuộc chúng ta thích ăn ngọt hay không. Nhưng nếu mít tươi của chúng ta đã khá ngọt thì nên giảm lượng đường hoặc trái lại.

Cách làm mứt mít miếng dẻo ngon hấp dẫn cho ngày tết phần 3

Bước 3: Cho mít vào chảo xào thành mứt

  • Khi đường đã tan hết, chúng ta cho mít vào thêm chút vani và trộn đều tất cả lên.
  • Lúc này đường trong chảo quện lại các múi mít và sôi lên. Các múi mít nhìn sẽ trong hơn. Chúng ta cứ đun như thế tới khi đường thành keo lại.
  • Chúng ta có thể dùng đũa kéo ra thành các sợi tơ thì mứt mít đã xong, chúng ta có thể tắt bếp và để nguội bớt.
  Cách làm món gà nướng bơ đậu phộng ngon ngất ngây cho ngày lạnh

Cách làm mứt mít miếng dẻo ngon hấp dẫn cho ngày tết phần 4

Thật đơn giản để làm nên món mứt mít miếng dẻo ngon phải không các bạn. Món mứt này có thể dùng để làm quà biếu, đãi khách hay cả nhà nhâm nhi vui miệng. Hương vị và màu sắc của món mứt này sẽ khiến bất kỳ ai đã nếm qua đều yêu thích đấy. Chúc các bạn thành công với món mứt mít này.