Đánh giá bài viết


Cách làm miến trộn Hàn Quốc ngon chua ngọt thập cẩm đơn giản tuy phải trải qua công đoạn sơ chế nguyên liệu tương đối nhiều mất thời gian nhưng lại vô cùng đơn giản và dễ thực hiện. Món miến trộn này bắt nguồn từ Hàn Quốc và được nhiều người yêu thích nhất là giới trẻ. Đây là món ăn giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Hãy cùng mecuteo.net tham khảo hướng dẫn cách làm miến trộn hàn quốc chua ngọt thập cẩm dưới đây và thực hiện theo để chiêu đãi cả nhà mỗi dịp cuối tuần nhé!

loading...

Cách làm miến trộn Hàn Quốc ngon chua ngọt thập cẩm đơn giản phần 1

Nguyên liệu làm miến trộn hàn quốc

  • 120g Miến khô HQ hay miến đậu xanh
  • 1/2 củ hành tây
  • Vài tai nấm mèo ngâm nở
  • 1/2 củ mướp xanh Zucchini
  • 1/2 củ cà rốt
  • Cải bó sôi
  • 1/2 trái Ớt Đà lạt
  • 100g Cá thác lát
  • 1 cọng hành lá xắt khúc
  • 1 trứng gà

Cách làm miến trộn hàn quốc ngon

Bước 1: Xào sơ rau củ

  • Xào từng loaị rau củ sơ khoảng 20-30 giây với 1 muỗng cafê dầu ăn và ít muối. – Cho các loại rau củ đã xào vào cái tô to , cùng với rau Spina trộn.

Bước 2: Luộc miến

  • Nấu nước sôi, mới cho miến vào luộc không đậy nắp trong vòng 10 phút. Vớt ra rửa lại bằng nước lạnh để ráo.

Bước 3: Xào miến

  • Bắc chảo lên bếp, đợi chảo hơi vừa nóng cho 2 muỗng canh (muỗng ăn cơm) nước tương HQ, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng cafe đường. Cho phần miến đã luộc vào, TẮT BẾP , chảo đảo sơ 1 phút để miến ngấm đều gia vị thì trút ra ngay vào phần rau củ đã xào khi nãy.
  Cách làm bim bim khoai tây đơn giản tại nhà mà vẫn giòn ngon đúng điệu cho con yêu các mẹ nên học làm ngay!

Cách làm miến trộn Hàn Quốc ngon chua ngọt thập cẩm đơn giản phần 2

Bước 4: Trộn miến

  • Cho vào 2 muỗng canh nước tương HQ (30ml), 1 muỗng cafe tỏi băm, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe dầu mè, 1 muỗng cafe mè rang, ít tiêu.
  • Trộn xong , để thấm chừng 10 là ăn được ngay. Cho ra dĩa . Trứng gà chiên mỏng , xắt sợi , phân nửa trộn vào, phân nửa rãi lên trên trang trí thêm.

Cách làm miến trộn Hàn Quốc ngon chua ngọt thập cẩm đơn giản phần 3

Cách làm miến trộn Hàn Quốc ngon chua ngọt thập cẩm đơn giản trên đây chắc hẳn tất cả các bạn đều thực hiện được phải không nào. Hãy nhanh chóng trổ tài nấu nướng của mình chiêu đãi cả nhà món ăn ngon lạ miệng này. Chúc bạn thành công và đừng quên đồng hành cùng mecuteo.net để biết thêm nhiều thông tin cách làm món ăn ngon nhất trong nền ẩm thực Việt Nam và thế giới nhé!