Đánh giá bài viết


Cách làm mâm ngũ quả gia tiên ngày tết đẹp miền nam bắc cầu tài lộc cả năm 2016 là những gợi ý mà chúng tôi muốn chia sẻ tới các bạn trong bài viết lần này nhằm cung cấp nhiều gợi ý thật hay giúp bạn có một cách bày trí mâm cúng tổ tiên đất trời sao cho trọn lòng hiếu thảo, thể hiện lòng thành kính với những người đã khuất một cách trọn vẹn nhất. Tùy thuộc vào từng vùng miền khác nhau sẽ có cách trang trí mâm quả ngũ quả cúng khác nhau, nếu bạn đang phân vân không biết nên trình bày sao cho hợp phong thủy, hợp đất trời, mang ý nghĩa thể hiện sự sum vầy sung túc trong gia đình thì bài viết này chắc chắn sẽ là hướng tham khảo thật đầy đủ và chuẩn xác nhất dành cho bạn trong năm mới này đấy.

loading...

Nào hãy cùng mecuteo.net chúng tôi tham khảo cách làm mâm ngũ quả gia tiên ngày tết đẹp và đúng nhất theo phong tục hai miền nam bắc theo gợi ý bên dưới đây nhé!

Ý nghĩa mâm ngũ quả thờ cúng gia tiên ngày Tết

  • Mâm ngũ quả thể hiện đạo lý thiêng liêng uống nước nhớ nguồn. Mỗi miền có một cách bài trí và bày biện khác nhau.
  • Mâm ngũ quả đặt trên bàn thờ tổ tiên dịp Tết theo 5 sắc màu tượng trưng cho mong ước được ngũ phúc: giàu có, sang trọng, sống lâu, khỏe mạnh, bình yên. Theo thuyết ngũ hành: Kim màu trắng, Mộc màu xanh, Thủy màu đen, Hỏa màu đỏ, Thổ màu vàng. Mâm ngũ quả thường theo 5 sắc màu đó để phối trí.
  • Tuy nhiên, trên thực tế, ở mỗi một vùng miền, người ta lại có những cách bày biện mâm ngũ quả khác nhau.

Mâm ngũ quả đặc trưng của ba miền

Miền Bắc

Ở miền Bắc, trên mâm ngũ quả thường có 5 loại quả với 5 màu khác nhau, cụ thể gồm chuối/táo màu xanh; bưởi (hoặc phật thủ), cam, quýt màu vàng; hồng hoặc táo tây, ớt màu đỏ; roi, mận, đào hoặc lê màu trắng; hồng xiêm hoặc nho đen, măng cụt, mận màu đen.

Miền Trung

  • Ở miền Trung, người dân không quá câu nệ hình thức của mâm ngũ quả mà chủ yếu có gì cúng nấy, thành tâm dâng kính tổ tiên. Mặt khác, do chịu sự giao thoa văn hóa hai miền Bắc – Nam nên mâm ngũ quả của người miền Trung bày biện đủ chuối, mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài…
  • Nhìn chung mâm ngũ quả bày trên ban thờ không cần nhiều về số lượng. Tất cả chỉ cần gọn gàng và sạch sẽ, vậy là đủ.

Miền Nam

  • Nếu như người miền Bắc, nải chuối xanh thường ít thiếu vắng trên mâm ngũ quả thì người miền Nam lại kiêng kỵ bày một số trái cây. Mâm ngũ quả của người miền Nam không bao giờ có chuối, vì loại quả này tên gọi có âm giống từ “chúi” thể hiện sự nguy khó. Quả cam cũng không được có mặt trong mâm ngũ quả ngày Tết, vì câu “quýt làm cam chịu”, hay như trái lê đồng nghĩa với “lê lết”…
  • Mâm ngũ quả người miền Nam thường  mâm ngũ quả thường là: mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài, sung, đọc chệch thành các tên “cầu vừa đủ xài” hoặc “cầu vừa đủ sung”.
  Xem tử vi vận mệnh năm 2016 Bính Thân cho người tuổi Hợi

Cách làm mâm ngũ quả gia tiên ngày tết đẹp miền nam bắc cầu tài lộc cả năm 2016 phần 1

Ý nghĩa từng loại trái cây trong mâm ngũ quả ngày Tết

  • Bưởi: Phúc lộc, viên mãn
  • Thanh long: Rồng mây hội tụ
  • Dưa hấu: Tốt đẹp, viên mãn, trung thực
  • Đu đủ: Đầy đủ, thịnh vượng
  • Mãng cầu: Cầu chúc mọi điều như ý
  • Dứa (thơm): Thơm tho, đa phúc lộc
  • Hồng: Hồng hào, tươi tốt, tượng trưng cho sự thành đạt
  • Lựu: Đa phúc, đa lộc, con đàn cháu đống
  • Phật thủ: Bàn tay Phật che chở phù hộ cho con người
  • Chuối: Tượng trưng cho bàn tay ngửa, hứng lấy may mắn, bao bọc và che chở
  • Dừa: Viên mãn
  • Xoài:Ttiêu xài không thiếu thốn
  • Quất: Sung túc, lộc lá
  • Đào: Sự thăng tiến, danh lợi.

Tuy mỗi miền có sự khác biệt về văn hóa, song việc bày biện mâm ngũ quả ngày Tết luôn là một nét văn hóa đặc sắc, thể hiện lời cầu chúc cho một năm mới ấm no, hạnh phúc của người dân Việt Nam. Cho dù sinh sống ở phương trời nào, đã là người dân Việt Nam thì sẽ không bao giờ quên được tục lệ này trong dịp Tết nguyên đán nhằm gìn giữ bản sắc dân tộc cho bản thân và cho con cháu.

Cách làm mâm ngũ quả gia tiên ngày tết đẹp miền nam bắc cầu tài lộc cả năm 2016 phần 2

Có rất nhiều cách bày mầm ngũ quả đẹp và hợp phong thủy

  • Mâm ngũ quả ngày tết gồm 5 loại quả có 5 màu sắc khác nhau. Con số 5 thể hiện ước muốn của người Việt Nam mới sẽ đạt ngũ phúc lâm môn: Phú, quý, thọ, khang, ninh. 5 màu sắc thể hiện ý nghĩa nguồn của cải năm phương đưa về kính lên tổ tiên. Như nải chuối có màu xanh tượng trưng Đông phương, quả bưởi có màu vàng tượng trưng Trung phương, quả hồng có màu đỏ tượng trưng Nam phương, quả lê có màu trắng tượng trưng Tây phương và một loại quả có màu sẫm khác tượng trưng Bắc phương. Năm màu sắc này cũng tượng trưng ngũ hành trong vũ trụ là Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ.
  •  Con số 5 trong mâm ngũ quả còn thể hiện lịch sử tín ngưỡng dân tộc. Ví dụ, đạo Phật có ngũ giới, tức 5 điều quy định của đạo Phật. Đạo Lão với ngũ hành. Đạo Khổng là ngũ thường. Nguyên nhân chọn ngũ quả thay vì chọn các yếu tố khác bởi người xưa quan niệm hoa quả có nhiều hạt, múi, chùm. Điều này thể hiện mong ước sang năm mới sẽ sinh sôi phát triển cả trong sản xuất lẫn cuộc đời.
  • Số chẵn và lẻ
  • Hiện nay mâm ngũ quả cũng được bày biện phù hợp với tùy từng địa phương với đặc trưng về khí hậu, sản vật và quan niệm riêng. Ví dụ, mâm ngũ quả của người Bắc bao giờ cũng có nải chuối – thể hiện sự che chở của đất trời cho con người. Nhưng người Nam lại cho rằng từ chuối có âm đọc chệch nghe giống từ “chúi”, thể hiện sự đi xuống, không ngẩng lên được.
  •  Người Nam cũng không trưng quả cam bởi câu “quýt làm cam chịu”. Mâm ngũ quả của người Nam thường có các loại quả mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài (là những loại quả có âm khi đọc chệch nghe như câu “cầu sung vừa đủ xài), thêm 3 trái thơm làm chân đế thể hiện sự vững vàng. Trong khi đó, với người Bắc, hầu như tất cả các loại quả đều có thể bày trên mâm ngũ quả, kể cả quả ớt, miễn sao đẹp mắt là được.
  •  Ngày nay, do trái cây phong phú, nhiều loại, con cháu muốn thể hiện lòng hiếu thảo đối với ông bà, tổ tiên, đồng thời cũng thể hiện tính trình bày thẩm mỹ, nên mâm ngũ quả ngày càng phong phú hơn. Người ta không câu nệ cứng nhắc là 5 quả nữa mà có thể bày đến 8, 9 hay thậm chí 10 quả, không kén chọn số chẵn hay lẻ. Và dù có bày nhiều hơn nhưng người ta vẫn gọi là mâm ngũ quả.
  •  Nhưng với các ý nghĩa trên nên khi bày mâm ngũ quả, người ta có những quy ước dân gian. Ví dụ, mâm ngũ quả chỉ bày quả, không đặt thêm hoa hoặc thực phẩm gì. Số lượng trên mâm ngũ quả chỉ tính loại, không tính quả. Ví dụ, chuối chỉ cần một nải mà không quan tâm số lượng là 15 hay 16 quả.
  Xem tử vi vận mệnh năm 2016 Bính Thân cho người tuổi Mùi

Chuẩn bị nguyên liệu bày mâm ngũ quả

Chuối xanh

  • Là loại quả chiếm vị trí quan trọng trong cách bày trí mâm ngũ quả. Chuối gần gũi với người dân Việt, đặc biệt với người dân miền Bắc, sự có mặt của lọai quả này không thể thiếu trong những ngày Tết.
  • Màu xanh của chuối biểu tượng cho mùa xuân, sự tinh túy của đất trời, mang ý nghĩa che chở bao bọc.

Phật thủ (bưởi )

Được đặt ở giữa mâm ngũ quả, loại quả này mang ý nghĩa cầu mong trời phật ban lộc, ban sự may mắn bình an nhân thế.

Đủ đủ, sung

Đây là hai thứ quả mà mọi người luôn muốn đặt lên bàn thờ gia tiên vào những ngày Tết, với mong muốn sự sung túc, đầy đủ sẽ đến với gia đình mình và tránh được sự khó khăn, bần hàn.

Cam, quýt chín, hồng, mận…

Mỗi loại quả tượng trưng cho các mùa khác nhau. Điều đó thể hiện sự mong muốn suốt năm gia đìnhsẽ được no đủ và hạnh phúc.

Cách làm mâm ngũ quả gia tiên ngày tết đẹp miền nam bắc cầu tài lộc cả năm 2016 phần 3

Cách bày mâm ngũ quả ngày tết

  • Quả bưởi thường được “ôm” trong “vòng tay” của nải chuối, xung quanh là hồng, quýt , đào mận, sung đan xen vào nhau tạo thành hình tháp… Và mâm ngũ quả sẽ ý nghĩa nhất nếu có đầy đủ những loại quả tượng trưng cho mỗi điều mong ước khác nhau, tượng trưng cho trời đất và các mùa trong năm
  • Để bày biện mâm ngũ quả đẹp mắt cũng tốn khá nhiều thời gian với nhiều người. Với kinh nghiệm cũng như quan niệm của cha ông ta thì nên bày những loại quả to nhất, thể hiện ý nghĩa nhiều nhất ở giữa như chuối, đu đủ, dưa hấu, dứa, hay dừa sẽ dễ dàng bày những loại quả xung quanh hơn.
  Cúng gia tiên giải hạn đêm giao thừa hóa giải xui xẻo cầu bình an - may mắn

Cách bày mâm ngũ quả miền Bắc

  • Chuẩn bị: Chuối, bưởi, đào, hồng, quýt.
  • Trình bày: Cách trình bày truyền thống sẽ là nải chuối được đặt dưới cùng, ở giữa để đỡ lấy toàn bộ các trái cây khác. Quả bưởi đặt giữa nải chuối, xung quanh là hồng, quýt, đào bày đan xen vào nhau.

Cách làm mâm ngũ quả gia tiên ngày tết đẹp miền nam bắc cầu tài lộc cả năm 2016 phần 4

Cách bày mâm ngũ quả miền Nam

  • Chuẩn bị: Mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài, sung.
  • Trình bày: Người ta thường chọn ba loại quả có hình dáng to và trọng lượng nặng là đu đủ, dừa, xoài đặt lên mâm trước để lấy thế. Sau đó, bày những quả khác chèn lên, để tạo thành một ngọn tháp.

Cách làm mâm ngũ quả gia tiên ngày tết đẹp miền nam bắc cầu tài lộc cả năm 2016 phần 5

Hi vọng rằng, với cách làm mâm ngũ quả gia tiên ngày tết đẹp miền nam bắc cầu tài lộc cả năm 2016 mà chúng tôi vừa gợi ý trên đây sẽ hỗ trợ các bạn có thêm nhiều hiểu biết, nhiều ý nghĩa hay trong cách bày trí một mâm ngủ quã như lễ vật tỏ lòng thành kính hiếu thảo dâng cúng lên ông bà tổ tiên. Một mâm quả đẹp mắt và đủ đầy các loại quả theo đúng chuẩn phong tục từng miền sẽ tạo nên nhiều sự may mắn cho gia chủ, thích hợp với thuần phong mỹ tục và truyền thống văn hóa lân đời của người Việt. Mến chúc bạn và gia đình đón một cái tết sum vầy, thịnh vượng, ấm no, ngập tràn hạnh phúc. Đừng quên đồng hành và ủng hộ mecuteo.net nhé!



loading...

Bài liên quan