Cách làm gà nướng muối ớt xiên que sốt chanh ngon thơm phức
5 (100%) 2 votes


Cách làm gà nướng muối ớt xiên que sốt chanh ngon thơm phức sẽ giúp cho các bạn không còn cảm thấy khó khăn mỗi khi làm món gà nướng nữa. Với cách làm này cực kỳ đơn giản nhưng chất lượng món ăn ngon vượt trội ai cũng phải ghiền. Món gà nướng muối ớt xiên que sốt chanh ngon có thể đãi trong các buổi tiệc hay làm món ngon dùng với cơm trong các bữa ăn gia đình. Hãy cùng mecuteo.net tham khảo những hướng dẫn chi tiết cách làm gà nướng muối ớt ngon tuyệt dưới đây nhé!

loading...

Cách làm gà nướng muối ớt xiên que sốt chanh ngon thơm phức phần 1

Nguyên liệu làm gà nướng muối ớt xiên que sốt chanh

  • 900 gam ưc gà
  • 5 trái chanh tươi
  • 1 củ hành tây
  • 2 trái ớt chuông đỏ
  • 2 trái ớt chuông xanh
  • 1 ít rau mùi
  • 1 ít rau thì là
  • Gia vị : muối, tiêu, đường, dầu ăn, nước mắm ngon, bột ngọt
  • 10 quae xiên bằng tre

Cách làm gà nướng muối ớt xiên que sốt chanh

Cách làm gà xiên nướng sốt chanh thơm lừng mùi chanh tươi thơm ngon kích thích khẩu vị người dùng bởi thịt gà ngon ngọt với ớt chuông giàu vitamin và khoáng chất tạo món ăn ngon miệng gấp bội phần. Thịt gà được dùng chế biến nhiều món ăn ngon mỗi này nhưng món gà nướng xiên sốt chanh rất lạ miệng, đem đến cho cả nhà một khẩu vị mới hoàn toàn.

  • Thịt gà rửa sạch bằng nước muối pha loãng rồi xả sạch bằng nước lạnh cho thật sạch rồi dùng khăn lau khô miếng ức gà. Cắt thịt gà thành miếng hình vuông như con cờ.
  • 4 trái chanh tươi vắt lấy nước cốt chanh, lược bỏ hạt.
  • Rau mùi nhặt lá non, rửa sạch rồi thái nhỏ.
  Cách làm ốc bươu xào chuối xanh với nghệ tươi ngon tại nhà

Cách làm gà nướng muối ớt xiên que sốt chanh ngon thơm phức phần 2

  • Tỏi lột vỏ ngoài, băm nhỏ.
  • Rau thì là nhặt lá non, rửa sạch rồi băm nhỏ.
  • Cho và chén nhỏ nước cốt chanh tươi, rau mùi, thì là, tỏi băm, 2 muỗng tiêu xay, 2 muỗng muối, 1 muỗng đường rồi khuấy tan hỗn hợp gia vị ướp gà.
  • Rưới hỗn hợp gia vị vào hộp thịt gà rồi đậy nắp kín và lắc cho thịt gà thấm đều gia vị.
  • Ớt chuông đỏ và ớt chuông xanh chẻ đôi, bỏ hạt rồi cắt miếng vuông.
  • Hành tây lột vỏ ngoài, cắt miếng vuông như thịt gà.

Cách làm gà nướng muối ớt xiên que sốt chanh ngon thơm phức phần 3

  • Sau khi gà thấm gia vị khoảng 30 phút thì dùng que tre xiên xen kẽ 1 miếng hành tây, 1 miếng gà, 1 miếng ớt xanh, 1 miếng ớt đỏ rồi nướng xiên gà trên lửa vừa trong vòng 5-10 phút thì trở sang mặt khác.
  • Món gà nướng xiên sốt chanh thích hợp làm món ăn trong bữa tiệc xum họp gia đình, cả nh2 cùng nhau quây quần nướng gà.

Cách làm gà nướng muối ớt xiên que sốt chanh ngon thơm phức trên đây thật đơn giản ai cũng có thể làm được phải không các bạn. Hãy nhanh chóng trổ tài nấu nướng của mình bằng món gà nướng muối ớt này nhé. Chúc các bạn thành công và đừng quên đồng hành cùng mecuteo.net để biết thêm nhiều thông tin cách chế biến món ngon nhé!