Cách làm đùi gà chiên giòn ngon như KFC ngay tại nhà
5 (100%) 1 vote


Cách làm đùi gà chiên giòn ngon như KFC ngay tại nhà vô cùng đơn giản nhưng hầu như các bạn đều nghĩ là khó khăn và không thể làm được tại nhà. Đùi gà chiên giòn là món ăn khoái khẩu của nhiều trẻ nhỏ nhưng cũng có rất nhiều người lớn yêu thích không kém. Dưới đây chúng tôi sẽ giúp bạn có thể tự làm món đùi gà chiên giòn thơm ngon chiêu đãi cả gia đình. Hãy cùng mecuteo.net tham khảo những hướng dẫn chi tiết cách làm đì gà chiên giòn dưới đây nhé!

loading...

Cách làm đùi gà chiên giòn ngon như KFC ngay tại nhà phần 1

Nguyên liệu làm đùi gà chiên giòn ngon

  • Đùi gà – 3cái
  • Sữa tươi không đường – 200ml
  • Bột chiên xù –
  • Bột chiên giòn –
  • Trứng gà – 1 quả
  • Nước cốt dừa – 1 muỗng canh
  • Hạt nêm

Cách làm đùi gà chiên giòn ngon

Bước 1: Sơ chế thịt gà

Đùi gà rửa sạch, bỏ da hoặc giữ nguyên da tùy vào sở thích của mỗi đầu bếp. Đem ướp cùng 100ml sữa tươi + hạt nêm + nước cốt dừa trong 2 giờ.

Cách làm đùi gà chiên giòn ngon như KFC ngay tại nhà phần 2

Bước 2 : Luộc gà

Cho gà và 100ml sữa vào nồi, đun sôi rồi hạ thật nhỏ lửa, đậy vung om cho gà vừa chín tới. Vớt ra, để miếng thịt nguội và ráo nước. Đánh tan trứng.

Bước 3 : Lăn thịt gà qua bột cho thấm

Lăn miếng thịt gà qua bột chiên giòn rồi nhúng vào trứng, để khoảng 15 phút cho khô bớt.

  Cách làm bánh rán mặn thơm ngon hấp dẫn ngày đông

Cách làm đùi gà chiên giòn ngon như KFC ngay tại nhà phần 3

Bước 4: Lăn bột chiên xù

Lăn qua 1 lớp mỏng bột chiên xù rồi lại nhúng trứng và lăn tiếp với bột chiên xù cho bột bám kín miếng thịt.

Bước 5 : Chiên gà

Đặt một chảo dầu lên bếp, chiên gà ngập dầu cho miếng thịt vàng đều

Cách làm đùi gà chiên giòn ngon như KFC ngay tại nhà phần 4

Bước 6 : Thưởng thức món ăn

Cuối cùng vớt ra cho ráo dầu và thưởng thức nóng cả nhà nhé!

Cách làm đùi gà chiên giòn ngon như KFC ngay tại nhà phần 5

Xem video hướng dẫn làm đùi gà chiên giòn ngon như KFC

Các bạn có thể áp dụng theo cách làm đùi gà chiên giòn ngon như KFC ngay tại nhà trên trên đây để chiêu đãi cả nhà những miếng gà giòn tan vào những dịp cuối tuần. Lưu ý món đùi gà chiên giòn này cần phải ăn ngay sau khi chiên thì mới giữ được độ giòn rụm thơm ngon. Chúc các bạn thành công và đừng quên đồng hành cùng mecuteo.net để biết thêm nhiều thông tin món ngon mới nhất nhé!