Đánh giá bài viết


Cách chế biến trứng hấp rau củ ngon hấp dẫn cho bé yêu cực đơn giản, không tốn thời gian sẽ giúp các chị em nội trợ bổ sung vào thực đơn của con yêu món mới tuyệt vời. Món trứng hấp rau củ này thường xuất hiện trong các bữa cơm gia đình được nhiều người yêu thích đặc biệt là những trẻ nhỏ. Món trứng hấp rau củ cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Hãy cùng mecuteo.net tham khảo hướng dẫn cách làm trứng hấp rau củ thơm ngon dưới đây để có thể thực hiện cho cả nhà cùng thưởng thức ngon miệng nhé!

loading...

Cách chế biến trứng hấp rau củ ngon hấp dẫn cho bé yêu phần 1

Nguyên liệu làm trứng hấp rau củ

  • Trứng gà: 4 quả
  • Óc heo: 1 bộ hoặc 200g
  • Đậu que: 3-4 quả
  • Hạt sen: 10 hạt
  • Cà rốt: 1/4 quả
  • Gừng: 1 nhánh nhỏ
  • Hành lá
  • Gia vị cơ bản trong nấu ăn

Cách làm trứng hấp rau củ ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Óc lợn bạn lột hết phần da bên ngoài, chỉ lấy phần mềm bên trong, để óc vào bát con.
  • Gừng đập dập rồi vắt lấy nước, cho nước gừng vào bát con , hòa với 1 bát nước sôi rồi rửa qua óc lợn với nước gừng.
  • Tráng óc xong bạn lấy thìa nghiền nhuyễn.
  • Hành hòa đem thái nhỏ.
  • Cà rốt gọt vỏ, thái hạt lựu nhỏ.
  • Đậu que thái nhỏ.
  • Hạt sen ninh nhừ.

Cách chế biến trứng hấp rau củ ngon hấp dẫn cho bé yêu phần 2

Bước 2: Hấp trứng bằng nồi cơm điện

Đập trứng vào bát sau đó cho óc lợn, hạt sen, đậu que và chút hạt nêm, mì chính, nước mắm và bột canh vào trộn đều, thả cà rốt và trộn đều rồi tắc hành hoa lên trên. Cho bát trứng vào hấp cách thủy trong 20 phút ( tính từ lúc nước sôi ). Đợi trứng chín có thể dùng được ngay

  Cách làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh chua ngọt ngon đậm đà thơm lừng

Chúng ta vừa xem qua cách chế biến trứng hấp rau củ ngon hấp dẫn cho bé yêu trên đây, hy vọng sẽ mang đến cho các bạn những gợi ý thú vị trong nấu nướng tiện dụng đơn giản nhưng ngon miệng nhất. Hãy bổ sung món ngon này vào thực đơn của gia đình bạn thêm phong phú đơn giản ngon miệng. Chúc bạn thành công và đừng quên đồng hành cùng mecuteo.net để biết thêm nhiều món ngon mỗi ngày nhé!