Đánh giá bài viết


8 món ngon ngày tết không thể thiếu bạn nên biết được mecuteo.net giới thiệu dưới đây sẽ giúp các bạn chuẩn bị những món ăn dành cho ngày tết cổ truyền đúng chuẩn, để mùa tết Bính Thân 2016 này thật vui vẻ, đầm ấm và đầy đủ. Các bạn hãy tham khảo nhé.

loading...

Bánh chưng – món bánh đặc trưng của ngày tết

8 món ngon ngày tết không thể thiếu bạn nên biết phần 1

  • Thời ngày xưa, cả năm chỉ có dịp Tết mới được ăn bánh chưng. Có lẽ vì thế mà từ trẻ nhỏ đến người già đều mong ngóng đến Tết.
  • Thời nay mọi thứ đều sẵn có, tiện dụng, bạn rất dễ dàng mua được bánh chưng ở chợ hay siêu thị. Tuy nhiên cái cảm giác cả nhà cùng vui vầy gói bánh sẽ đem lại cho bạn không khí thật Tết, thiêng liêng và đầm ấm biết bao.

Thịt đông – món ngon ngày lạnh ai cũng thích

8 món ngon ngày tết không thể thiếu bạn nên biết phần 2

  • Thịt đông là một trong những món không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết của nhiều gia đình.
  • Làm thịt đông khá nhanh mà ăn lại rất ngon nữa.
  • Ăn kèm với hành muối và dưa cải chua, chấm kèm nước mắm ớt thì rất hợp.
  • Bạn có thể biến tấu thêm ít nấm hương cho thơm và thêm tai heo nếu thích món thịt đông có độ giòn sừn sựt vui tai.

Xào thập cẩm đẹp mắt ngon miệng

8 món ngon ngày tết không thể thiếu bạn nên biết phần 3

  • Khi đã lưng lửng dạ với các món nhậu, bạn sẽ cần một bát cơm để kết thúc bữa ăn; và món xào thập cẩm đóng vai trò quan trọng để dùng với cơm trong bữa cỗ ngày Tết; không chỉ vậy nó còn làm bàn tiệc đẹp mắt hơn với đủ các sắc màu bắt mắt và giúp bạn bổ sung lượng chất xơ cũng như vitamin cần thiết trong ngày.
  Cách làm chả rươi Hà Nội ngon thơm béo ngậy ai cũng thích

Dưa hành muối ăn kèm các món tết

8 món ngon ngày tết không thể thiếu bạn nên biết phần 4

  • Củ hành muối là món ăn truyền thống của người Việt trong mỗi dịp Tết đến.
  • Dưa hành ăn cùng thịt kho, bánh chưng hay thịt quay đều rất ngon, khiến những món ăn nhiều đạm của ngày Tết trở nên bớt ngán hơn, hấp dẫn hơn.

Thịt gà luộc để cúng kiếng tổ tiên

8 món ngon ngày tết không thể thiếu bạn nên biết phần 5

  • Trên mâm cỗ cúng trong mỗi dịp giỗ chạp, lễ tết của người Việt, thịt gà luộc là thứ không thể thiếu.
  • Nhiều gia đình ở quê nuôi gà, vỗ béo cả năm để đến dịp Tết có gà ngon cho cả nhà.
  • Ở thành phố không thể nuôi gà, các bà nội trợ cũng phải cố gắng tìm mọi cách mua hay đặt những con gà ngon nhất cho dịp Tết.
  • Thịt gà luộc tuy là món ăn đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn bởi vị ngọt tự nhiên của gà, kết hợp cùng lá chanh tạo nên cái hương vị riêng thật khó quên.

Xôi vò gấc đỏ đẹp thơm hấp dẫn

8 món ngon ngày tết không thể thiếu bạn nên biết phần 6

  • Món xôi vò gấc có vị ngọt và thơm nhẹ nhàng, là món xôi ăn nguội nhưng không bị cứng mà trái lại rất dẻo và ngậy. Từng hạt xôi căng mọng màu gấc được phủ một lớp đậu xanh mỏng, càng nhai kỹ càng cảm giác rõ vị ngậy thật thú vị. Ngày Tết, thay vì món xôi dẻo đã quá quen thuộc, bạn hãy làm món này cho cả nhà thưởng thức nhé!
  5 loại thực phẩm mang lại may mắn cho ngày tết cổ truyền

Canh măng hầm móng giò thơm ngọt hấp dẫn

8 món ngon ngày tết không thể thiếu bạn nên biết phần 7

  • Ngoài hành muối, bánh chưng xanh thì canh măng cũng là một món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của người miền Bắc.
  • Măng có nhiều loại, như măng xé, măng lá; nhưng đặc biệt hơn có lẽ là măng lưỡi lợn – loại măng khá dày, nạc mà khi ăn người ta không có cảm giác đó là miếng măng nữa mà gợi đến miếng giò thơm ngon.

Nem rán – món ăn quốc hồn quốc túy

8 món ngon ngày tết không thể thiếu bạn nên biết phần 8

  • Được coi như món ăn “quốc hồn quốc túy” của Việt Nam, nem rán là món ăn không thể vắng mặt trong các dịp cỗ bàn quanh năm và nhất là khi Tết đến, nhà nào cũng phải có một đĩa nem trên mâm, tuy nhiên ở mỗi gia đình món nem lại có hương vị khác nhau, không nhà nào giống nhà nào.
  • Điều quan trọng nhất thường được mong đợi ở món nem đó là lớp vỏ ngoài giòn rụm và phần nhân bên trong thơm ngon với vị mặn vừa phải để khi chấm kèm thứ nước chấm nem chua ngọt đặc trưng bạn sẽ có một món ăn thật vừa miệng, ăn kèm bún hay cơm, bánh chưng đều rất ngon.

8 món ngon ngày tết không thể thiếu bạn nên biết trên đây là những món ngon mà hầu như các gia đình người Bắc nào cũng chuẩn bị để có mùa tết thật hoàn hảo. Các bạn hãy tham khảo và chuẩn bị cho ngày tết đang đến gần nhé. Chúc các bạn có một mùa tết nguyên đán vui vẻ, đầm ấm và ngon miệng.