2 món ăn bổ sung chất sắt cho bé, giúp bé phòng tránh các bệnh nguy hiểm về tim mạch, hô hấp các mẹ nên biết
5 (100%) 2 votes


Các mẹ đã biết cách bổ sung chất sắt cho bé trong bữa ăn hàng ngày chưa? Các mẹ có biết, thiếu hụt chất sắt, thiếu máu sẽ khiến bé yêu dễ mắc các bệnh nguy hiểm về tim mạch và hô hấp? Hãy cùng mecuteo.net học cách làm món cháo gan và canh thịt bò vô cùng đơn giản nhưng đầy dưỡng chất, cung cấp hàm lượng sắt cần thiết cho bé nhé!

loading...

Dấu hiệu nhận biết bé thiếu sắt

Sắt được xem là vi chất quan trọng, cần thiết cho sự phát triển của con người. Đối với trẻ em, sắt càng trở nên thiết yếu khi cơ thể và hệ miễn dịch của bé vẫn còn non yếu. Xét nghiệm là cách phát hiện chính xác nhất tình trạng thiếu hụt sắt ở trẻ. Tuy nhiên, các mẹ cũng có thể nhận biết sớm thông qua các dấu hiệu:

bo-sung-chat-sat-cho-be

 

– Trẻ mệt mỏi, hay quấy khóc, tăng cân chậm, da xanh xao, nhợt nhạt. Nguyên nhân của tình trạng này là do lượng máu trong cơ thể không đủ để cung cấp cho các bộ phận khiến cơ thể suy nhược.

– Tim đập nhanh do thiếu hồng cầu chuyên chở oxi. Tim phải làm việc với cường độ cao để bơm máu và oxi đi khắp cơ thể.

  Cắt bao quy đầu cho bé trai nên hay không có ảnh hưởng như thế nào

– Thiếu máu dễ khiến sức đề kháng của bé giảm sút. Do đó, trẻ hay bị cảm cúm, sốt cao, hay mất tập trung, phản ứng chậm với những tác động từ bên ngoài.

2. Cách làm món ăn bổ sung chất sắt cho bé

Cháo gan bổ sung chất sắt cho bé

Theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng, gan là thực phẩm rất tốt, cung cấp hàm lượng lớn chất sắt và đạm cho cơ thể. Trung bình 100g gan lợn chứa 18,9g đạm, tiếp đến là gan gà, bò và vịt.

bo-sung-chat-sat-cho-be

 

Nguyên liệu để nấu cháo gan:

– Gan lợn 200g

– Gạo tẻ ngon 1 nắm

– Gia vị

Cách nấu cháo gan:

Bước 1: Mẹ lựa chọn những miếng gan mới, màu tươi, không có mùi lạ. Sau khi rửa sạch thì ngâm trong sữa tươi từ 15 – 30 phút để khử mùi tanh.

Bước 2: Băm nhỏ gan, ướp gia vị vừa ăn rồi đem xào chín tới.

Bước 3: Lấy 1 lượng gạo vừa ăn đem ninh nhừ.

Bước 4: Sau khi cháo trắng nhừ, cho gan vào, nêm nếm gia vị rồi bắc xuống.

Nên cho bé ăn khi cháo còn nóng để giữ nguyên mùi vị của món ăn.

Cách làm canh thịt bò, cà chua, giá đỗ bổ sung chất sắt cho bé

Hầu hết các mẹ đều biết thịt bò là loại thực phẩm chứa nhiều sắt. Bên cạnh đó, vitamin C trong cà chua và giá đỗ còn giúp bé hấp thụ vi chất này tốt hơn. Vì vậy, món canh thịt bò, cà chua, giá đỗ là món ăn rất tốt cho trẻ thiếu máu, còi xương, suy dinh dưỡng.

  Kinh nghiệm chăm sóc trẻ song sinh đúng cách hợp lý tốt nhất

bo-sung-chat-sat-cho-be

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– Thịt bò

– Cà chua

– Giá đỗ

– Rau ngò, hành tím, chanh

– Gia vị

Cách nấu canh thịt bò, cà chua, giá đỗ

Bước 1: Thịt bò rửa sạch, thái nhỏ, ướp với 1 ít hành tím, muối và nước cốt chanh.

Bước 2: Cà chua bổ múi cau, rau ngò thái nhỏ.

Bước 3: Bắc một nồi nước có cho chút gia vị lên bếp, chờ sôi rồi thả cà chua và giá đỗ vào. Tiếp tục để canh sôi thêm 1 lần nữa mới cho thịt bò vào. Chị em không nên để thịt bò sôi trên bếp quá lâu, khiến thịt dai và mất dưỡng chất.

Bước 4: Cho rau ngò lên trên rồi nêm nếm vừa ăn. Cho bé ăn canh này cùng cơm khi còn nóng.

Với 2 món ăn bổ sung chất sắt cho bé trong bài viết “2 món ăn bổ sung chất sắt cho bé, giúp bé phòng tránh các bệnh nguy hiểm về tim mạch, hô hấp các mẹ nên biết“, hy vọng chị em đã bỏ túi thêm được 2 công thức nấu ăn ngon, bổ dưỡng cho con yêu. Chúc các mẹ chăm sóc con thật tốt, và luôn đồng hành cùng mecuteo.net để khám phá thêm các kiến thức nuôi con hay và bổ ích nhé!